5 nyári, édes fogás, amiben a túró a főszereplő

2021. július 16. |

A külhoni magyarok egyik legnagyobb szívfájdalma, hogy nem kapható a világ minden pontján túró – és persze Túró Rudi. Abszolút megértjük őket, hiszen a túró sós vagy édes irányba is elvihető, tökéletes tízóraikhoz, uzsonnákhoz, ráadásul számos diétás receptben is megállja a helyét, hiszen magas fehérjetartalmához alacsony zsírtartalom párosul. Az alábbi öt recepttel biztosan kibekkelhetjük az édesség utáni sóvárgásunkat!

Áfonyával bolondítva

Zabkeksz alap, finom túrós krém és a „hab a tortán”: az áfonya! Nyári, könnyű, isteni finom fogás szülinapokra, kerti partikra, vagy csak jobbá tenni a munkás hétköznap délutánokat…

Nem csak pite: áfonyás túrókrémes pite

Nem csak pite: áfonyás túrókrémes pite

Hogyan lehet a leggyorsabban összedobni egy isteni desszertet? A Nem csak pite Instagram-oldal szerzője, Forgács Timi elhozta nektek kedvenc áfonyás és túrós receptjét.

Túró Rudi tortába öntve

A torta alapja egy kakaós linzertészta, amit tortaformában sütünk meg. Ebbe kerül az édes-krémes, picit savanykás túrótöltelék, aminek a jól kezelhető és vágható állagát egy kis zselatinnal érjük el. A torta tetejét egy dermedős csokimázzal zárjuk le, és csokoládéforgácsokkal díszítjük.

Újragondolt, isteni Túró Rudi torta

Újragondolt, isteni Túró Rudi torta

Nem kérdés, hogy a Túró Rudi nagy kedvence mindenkinek. Most torta formájában kel életre a Nosalty szerzője, Gerzsenyi Flóra receptjének köszönhetően.

Stájer kedvenc

A stíriai metélt ízben nagyonis hajaz a mi (édesen fogyasztott) túrós tésztánkra, annyi különbséggel, hogy itt a túró már magába a tésztába van belegyúrva, így sokkal teltebb és gazdagabb a végeredmény.

A tökéletes szezon kezdés: túrós tészta

A tökéletes szezon kezdés: túrós tészta

Az ősz egyik tökéletes kezdése lehet az istenien finom és szaftos stíriai metélt egyenese Ausztriából. Rosanics Petra, a Nosalty szerzője még a házilag gyúrt tészta receptjét is elárulja nektek.

Nyári piskótacsoda

Az alábbi recept nagyszerű alap egy isteni, kerti partikra és kirándulásokra is ideális sütihez, ráadásul a nyár bármelyik gyümölcsét használhatjuk hozzá. Az eper helyett kipróbálhatjátok meggyel, kajszibarackkal vagy akár ribizlivel is.

Mennyeien könnyű gyűmölcsös-túrós szelet

Mennyeien könnyű gyűmölcsös-túrós szelet

Használjátok a nyár friss gyümölcseit ehhez az isteni túrós desszerthez, amit ráadásul gyerekjáték elkészíteni. Ultrakönnyen megjegyezhető recept a héten bloggerünktől, Füge Katától.

Egyszerű, de nagyszerű

Van, amikor a legegyszerűbb recept a legjobb: így van ez a túrógombóc esetében is. Klasszikus, nagyon túrós, nagyon finom illatú a frissen pirított morzsától és a citromhéjtól – hmmm!

Túrógombóc Nemsütitől

Túrógombóc Nemsütitől

Nemsüti ismét kitárta előttünk a családi receptgyűjteményt. Ezúttal egy igen egyszerű, mégis fenséges túrógombóc elkészítésének titkaiba avat be.

Szólj hozzá te is!

Még több Gasztró

Bőrszépítő barackos smoothie barack

Bőrszépítő barackos smoothie