- Ha répa vagy sütőtök alapú muffint sütünk, egy csapásra megvan a narancsos szín az ünnep hangulatához.
- Díszíthetjük halloween-kártyákkal, marcipánnal, de ha merészebbek vagyunk, krémet is tehetünk a tetejére!
- Mutatjuk a legegyszerűbb halloweeni muffin receptünket!
Ha édességet keresünk halloween-bulira, a muffin igazi jolly joker. Ráadásul akkor is könnyedén elkészíthetjük, ha egyébként nem mozgunk otthonosan a konyhában. A halloweeni muffinhoz remek alap a répa- vagy sütőtöktorta tésztája, hiszen ezzel tökéletes narancssárga süteményeket kapunk, amiket nem is muszáj tovább díszítenünk.
Hogyan készül a halloweeni muffin?
Az a jó a répa vagy sütőtök alapú muffinokban, hogy már eleve narancsos színe van a süteményünknek, így tökéletesen illik a halloweeni témához. Mutatjuk lépésről lépésre, hogyan készíthetjük el a világ legegyszerűbb halloweeni muffinját!
A sütőtök vagy répatorta remek alap a halloween muffinhoz
Hozzávalók a halloweeni muffinhoz:
- 200 gramm reszelt répa vagy sütőtökpüré
- 2 tojás
- 140 ml olaj
- 200 gramm cukor
- 75 gramm darált dió/mogyoró/mandula
- 175 gramm liszt
- 1,5 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- ½ kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
A halloweeni muffin elkészítése:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- A halloweeni muffinhoz verjük fel a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá az olajat, répát/sütőtököt és a darált diót/mogyorót.
- Mérjük ki a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, keverjük el, majd adjuk a száraz hozzávalókat a tojásos masszához. Keverjük el, hogy egyenletes legyen a halloweeni muffin tésztája.
- Tegyünk halloweeni muffinpapírokat egy 12 lyukú muffinformába, majd töltsük meg a formákat a tésztával.
- Süssük 15-20 percig, majd végezzünk tűpróbát. Ha ráragad a villa/tű hegyére a tészta, süssük még 5 percig.
Készítsünk kísértetdíszeket a halloweeni muffinhoz!
Ha szeretnénk tovább díszíteni a halloweeni muffinunkat, készíthetünk hozzá házilag fehércsoki-kísérteteket, ahogy az alábbi TikTok-videón is látjuk.
@heyitsbeckss Easy DIY Halloween cupcake topper! 👻 #halloween #diy #halloweendiy #halloweendesserts #ghost #ghost #cupcake #fallcupcake #cupcakedecorating #garnishing #falldiy
- Olvasszunk fel fehér csokit!
- Töltsük habzsákba az olvadt csokit, majd beolajozott sütőpapírra szellemformákat belőle! Ehhez egy csokipöttyöt lapos, széles késsel terítsünk el a papíron.
- Nyomjunk a fejéhez cukorkaszemeket, és már díszíthetjük is a halloweeni muffinunkat vele!
Hogy jobban odatapadjon a muffinhoz, érdemes az olvadt csokiból egy pöttyöt nyomnunk a süti tetejére, és erre ültetni a halloweeni muffin kísértetét!
Fotó: Unsplash
