- A nyár nem csak a lángost vagy dinnyét jelenti, de a főtt kukoricát is!
- Ha valami extra főtt kukoricára vágyunk, próbáljuk ki a vajfürdőben készült amerikai változatot!
- Nagyon egyszerű és nagyon finom a vajfürdőben főtt kukorica!
A vajfürdőben főtt kukorica nem csak jól hangzik, de tényleg isteni finom! Ráadásul az elkészítése semmivel sem bonyolultabb, mint a sima főtt kukoricának. Viszont a vaj és tej még gazdagabbá teszi a végeredményt.
Mutatjuk, mi kell hozzá és hogyan készül a világ legfinomabb főtt kukoricája vajfürdőben!
Hogyan főzzünk kukoricát vajfürődben?
Pont úgy készül a főtt kukorica vajfürdőben, ahogy a neve mutatja. Bár először soknak tűnhet a 8 percig tartó forralás, de még akkor sem fő túl a kukoricánk, ha nagyon zsenge. Mivel a vajfürdő hőfokát levesszük közepesre, amikor beletesszük a kukoricát, így lassan és óvatosan fő tökéletesen puhára és zamatosra.
Emellett a tej és a vaj is belefő a kukoricaszemekbe, ami garantálja, hogy a végeredmény édes és vajas lesz.
@goboldwithbutter Butter bath corn = the only way to eat corn on the cob 😛 #betterwithbutter #goboldwithbutter #butter #foodtok #buttertok #corn #butterbath #yum #summerrecipes #summer #easyrecipe #summervibes
Hozzávalók a vajfürdőben főtt kukoricához:
- 4 cső kukorica
- 1 liter tej
- 150 gramm vaj
- 1 liter víz lábosban
- Egy csipet só
A vajfürdőben főtt kukorica elkészítése:
- Tegyük fel forralni a vizet a sóval, a tejjel és a vajjal nagy lángon a tűzhelyre.
- Amikor a vajfürdő felforrt, tegyük bele a letisztított kukoricacsöveket.
- Vegyük le közepesre a hőfokot és 8 percen át főzzük a kukoricát.
- Vegyük ki a vajfürdőből a kukoricákat, ha megfőttek, és fogyasszuk, míg langyos.
Tippek a vajfürdőben főtt kukoricához:
Ha szeretnénk megfűszerezni a vajfürdőben főtt kukoricát, adhatunk a tejen és vajon kívül más ízeket is a kukorica főzővizéhez. Például isteni finom egy csipet chilivel és mézzel is a vajfürdőben főtt kukorica, de ha inkább a zöldfűszereket szeretjük, nyugodtan kísérletezhetünk.
Forrás: Apartment Therapy, fotó: Getty Images, Unsplash
