Rovarokból készülnek a futurisztikus csokicsodák

2020. február 18. |

Jisum Kim multidiszciplináris művész vonzó külsővel szeretne kedvet csinálni a rovarfogyasztáshoz, ami sokak szerint a fenntartható jövő egyik záloga.

Ránézésre biztosan mindenki gusztának találja majd Jisun Kim Future Chocolate kollekcióját, de vajon akkor is megkóstolnánk az édességeket, ha elárulják, hogy azok bogarakból készültek? A bogárevés persze már nem újdonság, rengeteg szakember állítja, hogy ez a fenntartható jövő proteinforrása, csokoládé formájában azonban eddig még nem igazán találkozhattunk vele.

A minimalista stílusban megformált művészi bonbonokba 10% rovarpor került, szóval a hagyományos alapanyagok azért még mindig dominálnak, de Kimnek elsősorban épp az volt a célja, hogy bebizonyítsa: a rovarevés igenis helyet kaphat még a legkifinomultabb, fine dining étrendben is.

A jövő desszertjei a fotókon is futurisztikus stylingot kaptak: fényes, geometrikus műanyagfelületeken ülve igyekeznek kedvet csinálni a bogárevéshez.

 

Ignant

Szólj hozzá te is!

Még több Napi design

Magyar dizájnkabinban home office-olhatunk építészet

Magyar dizájnkabinban home office-olhatunk