Mentés másként: így könnyű az élelmiszermentés
Az élelmiszer-pazarlás napjaink egyik legnagyobb probléma, hiszen ételt kidobni nemcsak drága mulatság, hanem a környezetre is káros. A kárba veszett élelmiszer kárba veszett vizet, energiát és más, általában korlátozottan rendelkezésre álló erőforrásokat jelent. Mutatjuk, hogyan tehetünk ellene, miközben akár pénzt is spórolhatunk.
Egy digitális tünde füveskönyve: Bukovicsné Békefi Daisy nyerte a Go Green nagykövetválasztásunkat
Bukovicsné Békefi Daisy, a Marie Claire Go Green nagykövetválasztás nyertese a növények szerelmese. Legtöbbünkkel ellentétben ő a kiskertben nevelgetett zöldségek és gyümölcsök mellett megbújó gyomnövényekben is értéket fedez fel, tyúkhúrból pesztót, libatopból levest, pásztortáskából salátát készít. A receptekből pedig egyfajta posztmodern füveskönyvet állít össze a közösségimédia-felületein.
