Kézenfekvőnek tűnhet egy sietős reggelen kiemelni egy banánt a gyümölcsös kosárból: édes, tápláló, laktató és könnyen fogyasztható még útközben is. A reggeli fontos, gyümölccsel pedig nem lőhetünk mellé. Vagy mégis?
Önmagában banánt enni reggelire egyáltalán nem olyan jó választás, mint gondoljuk: a banán ugyanis viszonylag savas, és 25% cukortartalmával eléggé cukros is. A banánnal az a probléma, hogy bár gyorsan feltornázza az energiaszintünket, a hatása hamar elmúlik, olyankor pedig leesik vércukorszintünk, fáradtnak és erőtlennek érezhetjük magunkat.
Fotó: Profimedia – Red Dot
Ezért mindenképpen válasszunk valami mást is a banán mellé, jó ötlet lehet például a jótékony zsírokkal teli avokádó, ami semlegesíti a banán savasságát, és elvisz minket a következő étkezésig.
