Ha sok a savad, gyógyszer nélkül segítenek ezek az ételek

2025. január 17.
A savas reflux rengeteg embert érint, és a legtöbben gyógyszert szednek rá. Vannak azonban olyan ételek, melyek segíthetnek a kellemetlen és gyakran fájdalmas tüneteken. Mutatjuk, mit együnk és igyunk, ha sok a gyomorsavunk!
Gyomorégés ellen legjobb étel gyógyszer nélkül
  • A felnőttek 20 százaléka szenved rendszeresen gyomorégéstől és a sok gyomorsavtól.
  • A savas reflux esetén kulcsfontosságú a megfelelő étrend, ha nem akarunk gyógyszert szedni.
  • Milyen ételek csökkentik a gyomorégést?

Bárkivel előfordulhat, hogy időnként ég a gyomra. A stressz, nagyobb evés, fűszerek is kiválthatják a kellemetlen panaszokat. Azonban a felnőttek 20 százaléka refluxban szenved, és a sok gyomorsav komoly problémákat okozhat náluk. 

Savas refluxról akkor beszélünk, amikor a nyelőcsövet a gyomorsavtól védő izomgyűrű nem működik megfelelően, és a gyomorból visszaáramlik a nyelőcsőbe a gyomorsav. Ez nagyon fájdalmas tünetekkel járhat, gyomorégéstől a puffadáson át a mellkasi szorító érzésig rengeteg problémát okoz.

Az étrend nagyon fontos a reflux tüneteinek megelőzésében és enyhítésében. Mutatjuk, a gasztroenterológus szerint melyek a legjobb ételek a gyomorégés ellen!

Milyen ételek okozhatnak gyomorégést?

Sok olyan étel van, ami az egyébként egészséges emésztésű embereknél is gyomorégést okoz. Aki refluxban szenved, annak még inkább kerülnie kell ezeket:

  • Olajban sült ételek
  • Gyorséttermi ételek
  • Pizza
  • Burgonyaszirom és más feldolgozott rágcsálnivalók
  • Chilli, Cayenne-bors, fekete bors
  • Zsíros húsok, mint a szalonna, kolbász, felvágottak
  • sajtok

Mértékkel fogyaszthatók a szakember szerint az alábbi ételek, de ha azt tapasztaljuk, hogy a gyomorégést rontják, jobb elkerülnünk inkább:

  • Paradicsomalapú szószok
  • Citrusfélék
  • Csokoládé
  • Menta
  • Szénsavas italok

Ételek, amik csökkentik a gyomorsavat

Jó hír, hogy szép számmal vannak olyan rendkívül finom ételek is, melyek viszont kifejezetten ajánlottak, ha gyakran ég a gyomrunk, refluxban szenvedünk. Érdemes ezeket minél gyakrabban beiktatnunk az étrendünkbe!

1. Magas rosttartalmú ételek

Azért nagyon hasznosak a rostban gazdag ennivalók, mert ezekből nehezebb túlennünk magunkat. A gyomorégés egyik leggyakoribb kiváltója pedig pont az, ha hirtelen túl sokat eszünk. Együnk tehát rendszeresen a nap folyamán az alábbi rostdús ételekből:

  • Teljes értékű gabona: zabpehely, kuszkusz, barna rizs
  • Gyökérzöldségek: édesburgonya, sárgarépa, cékla
  • Zöld színű zöldségek: spárga, brokkoli, zöldbab

2. Lúgos ételek

Azok az ételek, melyeknek alacsony a pH-értéke, savasak és felerősítik a reflux tüneteit. Viszont a magasabb pH-jú, tehát lúgos ételek enyhíthetik a gyomorégést. Ide számos népszerű zöldség és gyümölcs tartozik:

  • Banán
  • Görögdinnye
  • Karfiol
  • Édeskömény
  • Olajos magvak

3. Nagy víztartalmú ételek

Ha sok a savunk, csökkentheti a gyomorégést a vízben gazdag ételek fogyasztása. Együnk minél többet ezekből:

  • Szárzeller
  • Uborka
  • Saláta
  • Görögdinnye
  • Csirkehúsleves
  • gyömbértea

Forrás: Johns Hopkins Medicine, Fotó: Unsplash