- Miért leszünk fáradtak délután?
- A szakértő szerint ebédünk nagyban befolyásolja energiaszintünket.
- Nem mindegy, mikor fogyasztjuk el ebédünket.
Amikor délutánonként úgy érezzük, hogy szinte semmi energiánk nem maradt, és legszívesebben aludnánk néhány órát, az nem a véletlen műve. Összefügg elfogyasztott ebédünkkel. De nem azzal, hogy mit tettünk, sokkal inkább azzal, hogy mikor ettük azt. A kutatások szerint az étkezések időzítése ugyanis kulcsszerepet játszik az anyagcsere működésében és a testsúly alakulásában is.
Mikor kellene ebédelnünk?
Courtney Pelitera dietetikus szerint az ebéd ideális időpontja 11 és 13 óra között van, de legkésőbb 15 óráig érdemes elfogyasztani. Egyes vizsgálatok arra utalnak, hogy a késői ebéd lassíthatja az emésztést és az energiafelhasználást, sőt egy 2019-es kutatás szerint azok, akik délután három után ettek, kevésbé voltak sikeresek a fogyásban, mint a korábban ebédelők.
Hogy mi számít túl korainak? Ez egyénenként eltér. A szakértő szerint a szervezet bioritmusa a mérvadó: aki korán reggelizik, hamarabb megéhezhet. Általános irányelvként három-négy óránként érdemes enni, akár kisebb étkezéseket is beiktatva.
Nem mindegy, mit eszünk ebédre. De még az ebéd időpontja is számít a fogyásnál.
Ezért fontos a rendszeresség
Az étkezések rendszeressége azért is fontos, mert hatással van a ghrelinre, vagyis az éhséghormonra. Ha nagyjából azonos időpontokban eszünk, könnyebb kordában tartani az étvágyat, különösen diéta idején. Ebben a fehérjében gazdag ebéd is segíthet, amely hosszabb ideig biztosít teltségérzetet és stabilabb energiaszintet.
Forrás: Tasting table, Fotók: GettyImages
