- Mit kezdjünk a húsvéti sonkával húsvét után?
- Egy sor isteni ételt készthetünk maradék húsvéti sonkából, rakott tésztától a fasírtig!
- Melyik a kedvenc sonkamentő receptünk?
Nincsen húsvét sonka nélkül! De ha megfőztük a világ legjobb, legomlósabb húsvéti sonkáját, akkor sem biztos, hogy elfogy a húsvét vasárnapi torma, tojás és kalács mellé. Adja magát a kérdés: mit kezdjünk a maradék sonkával? Mutatunk egy sor sonkás receptet, melyekben új életre kelhet a húsvéti sonka!
Legjobb sonkamentő receptek húsvét után
Rakott tészta
Csak némi tejszínt és sajtot kell a tésztához forgatni ahhoz, hogy húsvét után mennyei rakott tésztaként kapjon új lehetőséget a sonka.
Pofonegyszerű fasírt
A spanyol sonkás krokett olyan egyszerű, hogy simán volna az ínségkonyha népszerű darabja is. Egyik legfőbb összetevője pedig éppen a főtt sonka.
Parti borkorcsolya
A leveles tészta használata miatt rekord sebességgel kész a fogás, ami a sült sonka sósságától tökéletes borkorcsolyaként funkcionál. Csak nehogy elfelejtsünk elegendő rozéval készülni a bulira…
Meleg kelbimbósaláta
A kelbimbót gyakran megelőzi a rossz híre, de esküszünk, a rossz élmények csakis a pépesre főzött, kesernyés menzaélményekből táplálkoznak. A sült kelbimbó ugyanis friss, édeskés, a külső, lehulló levélkék ropogósak, míg a szív puha és ízes. Hát még ha sonka is kerül mellé!
Hajdinába csavarva
A legjobb, hogy a hajdinaliszt miatt kimondottan egészséges, laktató ételről van szó, ami tökéletes pazar villás reggelinek, de könnyed vacsorának is! A palacsintába kerülhet a tavasz kedvence, a spárga, amihez ízes sonkát és testes sajtot adunk.
