Csoda Bejrútban A rizspuding eredeti, libanoni változatát készíthetjük el otthon annak a bejrúti étteremnek a receptjéből, amelynek lenyűgöző történetét a Marie Claire júniusi Travel különszámában közöljük.
Szép volt Tomi! – a magyar gasztronómia nagy napja Büszkék lehettünk, hiszen Széll Tamás megnyerte a Bocuse d'Or európai döntőjét, így nagy eséllyel indul a 2017-es lyoni világdöntőn, a Bocuse d'Or szakácsolimpia 30. évfordulóján.
Vadat és halat… Mindenből a legjobbat! – a már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal vár az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.
SIRHA Budapest Kiállításon – olasz ízekkel Május 9. és 11. között az ICE Olasz Külkereskedelmi Intézet 11 dél-olasz céggel vesz részt a kiállításon.
Ezért éri meg otthon sajtot készíteni! A sajtkészítés egy bárki által megtanulható szakma, ha imádsz kísérletezni, új ízeket felfedezni, vagy ha éppen a kézműves sajtok a gyengéid!
Egy délelőtt a magyar szakácsvilág legfiatalabb éllovasával A gasztronómiai világ idén Budapestre és a magyar gasztronómiára figyel majd, hiszen hazánkban kerül megrendezésre a világ legrangosabb szakácsversenyének (Bocuse d’Or) európai döntője.
Ezzel az alkalmazással még menőbbek lehetnek a kajás fotóid Végre itt a gasztromániás instagramhuszárok álma, amivel még jobban irigykedhetnek ismerőseink a kajás képeinkre.
Ízutazás a francia gasztronómia világába 2016. március 21-én kerül világszerte megrendezésre a Goût de / Good France gasztronómiai esemény több, mint 1000 séf részvételével.
Az Onyx lett az év étterme Hétfő este a Dining Guide átadta a legjobb éttermeknek járó díjakat. A fődíjat az Onyx vitte el, az év séfje a Costes étterem fiatal tehetsége, Palágyi Eszter lett.
Startol a Terra Madre Nap, a helyi alapanyagok ünnepe Több mint száz országban, több száz esemény keretében ünneplik a helyi alapanyagokat a Terra Madre Napon, december 10-én.
Ne csak a kerítést lásd! – gasztrohét a menekültekért Az Artemisszió Alapítvány két civil közreműködésével egy hétig a gasztronómián keresztül mutatja be a hazánkba érkező menekültek kulturális hátterét.
5 finomság, amit ki kell próbálnod Párizsban Hogy segítsünk eligazodni az étvágygerjesztő lehetőségek között, itt van néhány párizsi kedvenc.
Idén is megrendezik a Vegetáriánus Fesztivált Az augusztus 29-30. között megrendezendő életmód hétvégére nem csak növényevőket várnak a szervezők.
Ezeket az ételeket kóstold meg a tengerparti nyaraláson! Idén nyáron a görög, a spanyol és az olasz tengerpart felé veszi az irányt a magyar turisták nagy része.
Eperparfé mákolajjal, vaníliás-mandulakrémes tofu gombóccal A tofu gombóc egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, amely sokféleképpen variálható. Bloggerünk, Salamon Adrienn ma egy igazi, forró nyári napokon is szuper receptet ajánl.
Meglátogattuk a Zing Angus marháit A streetfood könnyedsége és a fine dining zamata keveredik a Zing Angus marhás burgereiben. Mi is ellátogattunk Balatonfenyvesre, hogy találkozzunk a „boldog marhákként” hirdetett jószágokkal.
