Cukkinivajas spagetti – eszméletlenül krémes Ugye, hogy mennyire jól hangzik? Cukkinivaj! Hering András, a Nosalty főszerkesztője elárulja, hogyan készítsd el, és párosítsd például spagettivel.
Autentikus olasz tésztarecept – Spaghetti alla Puttanesca Gyors és autentikus olasz tésztareceptet kerestek? Simon Gábor, a Nosalty szerzője Azta'Pasta sorozatukban most a tradicionális olasz puttanesca receptjét mutatja meg nektek.
6 nyári tésztarecept, amitől Olaszországban érezhetjük magunkat Ha fizikailag nem is tudunk most Olaszországba utazni, a gasztronómia segítségével mégis elrepülhetünk oda. Az alábbi receptek között találtok autentikus recepteket és továbbgondolt, olasz életérzés inspirálta tésztákat is.
Vegán spagetti citromos kesukrémmel A néhány napja megérkezett izzasztó kánikula szinte könyörög a frissítő, citromos receptekért. Most egy könnyed, ráadásul vegán spagettit mutatunk!
Hol rontjuk el a tésztafőzést? Sokkal több apróságra kell figyelnünk tésztafőzés közben, mint gondolnánk, hogy valóban tökéletesen al dente legyen a spagettink.
Spagetti carbonara, ahogy az olaszok készítik! Mindössze három dolog kell ahhoz, hogy isteni, krémes olasz carbonarát készítsünk: tojás, sajt és tokaszalonna. Na meg persze spagetti! Nemes Nóra, az ízHUSZÁR online gasztromagazin bloggere a Nosalty-ról hozta el nektek titkos receptjét.
Fűszeres-csípős gombapörkölt spagettivel Vegetáriánus klasszikus egy kis csavarral az ősz gasztrokincseiből, azaz fűszeres-csípős gombapörkölt a héten Füge Kata konyhájából.
