Marie Claire

Csokoládé, eper, osztriga. Mindenki hallott már róla, hogy ezek az ételek élénkítik a szexuális vágyat. De igaz ez vagy városi legenda?

Kevés őszibb hangulatú alapanyag van, mint a gomba. A levelüket hullató erdők képe, a ropogós, nyári zöldségeknél tartalmasabb, de a nehéz téli raguknál könnyedebb ételek felé fordulás – a szezonalitás jegyében – mind arra csábít, hogy főzzünk gombával. Ez alkalommal is tippekkel készültünk, hogy milyen bort bontsunk hozzá.

Azt hitted, jól jársz, ha a vörösbort szobahőmérsékleten tárolod? A legújabb szakértői vélemények szerint egyáltalán nem ez a megfelelő hőmérséklet neki.