- A vesék számára továbbra is a víz és a megfelelő folyadékbevitel a legfontosabb.
- A cukrozatlan gyömbértea koffeinmentes, hidratáló esti ital lehet.
- Nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a gyömbértea önmagában megelőzné vagy kezelné a vesebetegséget.
- Krónikus vesebetegség, folyadékmegszorítás vagy rendszeres gyógyszerszedés mellett kérjük ki orvos vagy dietetikus tanácsát.
Amikor a vesék egészségéről esik szó, rendszerint a sófogyasztás, a vérnyomás vagy a megfelelő étrend kerül előtérbe. Pedig az sem mindegy, mit töltünk esténként a poharunkba. Az alkoholtartalmú, cukrozott vagy koffeines italok helyett a dietetikusok egy egyszerű, meleg alternatívát javasolnak: a cukrozatlan gyömbérteát.
Fontos azonban rögtön pontosítani a hangzatos ígéretet. A gyömbértea nem tisztítja meg a veséket, nem javítja meg a már károsodott veseszövetet, és nem helyettesít semmilyen orvosi kezelést. A kutatások alapján elsősorban azért lehet jó választás, mert folyadékot biztosít, koffeinmentes, és nem szükséges cukrot adni hozzá.
A vesék egyik alapvető feladata, hogy kiszűrjék a vérből a salakanyagokat, eltávolítsák a fölösleges folyadékot, valamint részt vegyenek a szervezet folyadék- és elektrolit-egyensúlyának fenntartásában. Ehhez megfelelő mennyiségű folyadékra van szükségük, bár az ideális mennyiség személyenként eltérhet.
Miért lehet jó a gyömbértea?
Már azért hasznos lehet, mert segíthet többet inni. Ősszel és télen kevésbé érezzük a szomjúságot, ezért a folyadékpótlás a hidegebb hónapokban könnyen háttérbe szorulhat. Egy kellemesen meleg, ízesített, de cukrozatlan ital sokak számára vonzóbb lehet, mint egy újabb pohár hideg víz.
A gyömbér emellett gingerolokat, shogaolokat és más növényi vegyületeket tartalmaz. Vizsgálatok szerint ezek antioxidáns és gyulladásos folyamatokat befolyásoló tulajdonságokkal rendelkezhetnek. Az viszont már túlzás lenne, ha ebből arra következtetnénk, hogy egy csésze gyömbértea közvetlenül megvédi a vesét.
A gyömbér vesékre gyakorolt célzott hatásáról szóló kedvező eredmények jelentős része egyelőre laboratóriumi vagy állatkísérletekből származik. A kutatók szerint jól megtervezett humán vizsgálatokra lenne szükség ahhoz, hogy valódi vesévédő hatásáról biztos következtetést lehessen levonni.
Vagyis a gyömbértea nem csodaszer, hanem egy alapvetően egyszerű ital, amely megfelelő körülmények között beilleszthető az egészséges étrendbe. (Ha pedig zöld teával kombináljuk, még az állóképességünk is javulhat!)
A gyömbértea tudományosan bizonyított, hogy jót tesz a veséknek (Forrás: Unsplash/Kelly Sikkema)
Este is ihatunk belőle?
Mivel a tiszta gyömbértea természetesen koffeinmentes, délután vagy este is fogyasztható. Arra azonban érdemes figyelni, hogy ne közvetlenül lefekvés előtt igyunk meg belőle egy nagy bögrével. A késői folyadékfogyasztás éjszakai vizelési ingert okozhat, ami megzavarhatja az alvást.
Érzékeny gyomrúaknál a gyömbér gyomorégést, hasi kellemetlenséget vagy hasmenést is előidézhet. Ebben az esetben válasszunk gyengébb főzetet, és ne éhgyomorra fogyasszuk.
A tea nyugtató esti rituálévá is válhat. A tartós stressz hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz, a magas vérnyomás pedig a krónikus vesebetegség egyik legfontosabb kockázati tényezője. A teafőzés önmagában természetesen nem kezeli a magas vérnyomást, de egy nyugodtabb, alkohol- és koffeinmentes esti rutin részeként lehet létjogosultsága.
Így készítsük el a gyömbérteát
- Egy bögre italhoz vágjunk vékony szeletekre körülbelül 1–2 centiméternyi friss, megtisztított gyömbért.
- Öntsünk rá 2–2,5 deciliter forró vizet, majd hagyjuk állni 5–10 percig.
- Ha túl csípősnek találjuk, használjunk kevesebb gyömbért vagy rövidebb áztatási időt. Ízesíthetjük néhány csepp citromlével, friss mentalevéllel vagy egy kevés fahéjjal. A sok mézet, cukrot és cukros szirupokat jobb elhagyni, különösen akkor, ha cukorbetegségünk, inzulinrezisztenciánk vagy túlsúlyunk van.
Tipp:
A gyömbérteás filter is megfelelő lehet, de nézzük meg az összetevőket. Az instant gyömbéritalok között sok a hozzáadott cukrot tartalmazó termék, és egyes teakeverékek fekete vagy zöld teát is tartalmaznak, tehát nem feltétlenül koffeinmentesek.
A víz legyen továbbra is a legfontosabb italunk
Egészséges embereknél a rendszeres vízfogyasztás támogatja a vesék normális működését, és csökkentheti a kiszáradás, illetve bizonyos vesekövek kialakulásának kockázatát. A gyömbértea ennek változatos kiegészítője lehet, de nem jobb és nem „egészségesebb” automatikusan a víznél.
A megfelelő folyadékbevitel egyik hétköznapi visszajelzése lehet a vizelet árnyalata is, bár a vizelet színe önmagában nem alkalmas betegségek diagnosztizálására. A sötétebb vizelet utalhat folyadékhiányra, de ételek, gyógyszerek és egészségügyi problémák is megváltoztathatják a színét.
A vesék hosszú távú védelmében egyetlen italnál sokkal fontosabb a vérnyomás és a vércukorszint megfelelő kezelése, a dohányzás kerülése, az egészséges testsúly, a rendszeres mozgás, valamint a túlzott sófogyasztás mérséklése. Az is számít, milyen gyakran kerülnek az asztalunkra erősen feldolgozott, sok sót vagy hozzáadott cukrot tartalmazó, a vesék számára kedvezőtlen ételek.
Vesebetegség esetén nem mindig jó tanács a „igyál többet”
Krónikus vesebetegségben, előrehaladott szívelégtelenségben vagy dialíziskezelés mellett előfordulhat, hogy az orvos korlátozza a napi folyadékbevitelt. Ilyenkor a szervezet nem feltétlenül képes megfelelően eltávolítani a többletfolyadékot, ami ödémát, magas vérnyomást vagy légszomjat okozhat. A gyömbértea ugyanúgy beleszámít a napi folyadékmennyiségbe, mint a víz, a leves vagy más ital.
Gyógyszerszedés mellett is indokolt az óvatosság. A természetes eredet nem jelenti automatikusan azt, hogy valami mindenki számára veszélytelen, a gyógynövények ugyanis kölcsönhatásba léphetnek bizonyos készítményekkel. Rendszeresen szedett gyógyszerek, várandósság vagy fennálló betegség esetén ezért kérjük ki kezelőorvosunk vagy gyógyszerészünk véleményét.
Forrás: Eating Well, fotó: Unsplash
Kövesd a Marie Claire-t a Google hírekben!
