Minden, amit tudni akartál az aminosavakról

2019. június 30. |

A testépítés mellett szinte minden sportágban kulcskérdés az izmok építése illetve megtartása, amely a megfelelő tápanyagok folyamatos bevitelével érhető el. Az izmaidat alkotó fehérjék aminosavakból állnak, ezért ezek fogyasztása alapvetően fontos a sportcéljaid elérése szempontjából. A Scitec Nutrition szakértője összefoglalta, hogy milyen fontos szerepe van a sportban a legnépszerűbb aminosavaknak.

Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Az emberi szervezetben előforduló fehérjék 20 féle aminosavból épülnek fel, ezek az úgynevezett fehérjeképző aminosavak. Ezek közül 9 esszenciális aminosav, amelyeket a szervezet nem képes előállítani, bevitelüket külső forrásból kell biztosítanod. A fehérjeépítésben betöltött szerepük mellett az aminosavak más fontos biológiai funkciókkal is bírnak. Azért is fontos, hogy a fehérjeépítés megfelelő legyen, mert a fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, valamint a csontok normál állapotának fenntartásához és emellett a szervezetünkben lévő számos anyag pl. hormonok alkotórészét képezik.

Az esszenciális aminosavak között van néhány, amelyek szerepe kulcsfontosságú az izomépítésben, és az izomzat megtartásában. A legfontosabb – és talán a legismertebb – ilyen aminosav-hármas, az elágazó láncú aminosavak (BCAA) csoportja, melyek az izomzat esszenciális aminosav tartalmának nagyjából 35%-a. „Ha izmaid nagy terhelésnek vannak kitéve, az izomszövetben kisebb sérülések keletkeznek, melyek megfelelő regenerációja elengedhetetlen az izomzat, – közvetve pedig – a teljesítmény és erőszint fejlődésében. Ezért edzés közben mindenképp érdemes az aminosavakat pótolni, hogy támogassuk ezeket a folyamatokat” – hangsúlyozza Várvölgyi Edina biológus, a Scitec Nutrition táplálkozási szakértője.

Az izomzat építésében másik nagyon fontos összetevő a glutamin. Az egyik legnépszerűbb és a szervezetben legnagyobb mennyiségben előforduló feltételesen esszenciális aminosav előállítására a szervezet ugyan képes, többek között fokozott fizikai terhelés esetén azonban mennyisége csökkenhet és szükség lehet a külső bevitelre. „Rendszeres, nagy megterhelésű edzés mellett nagyon fontos kiegészítő, mert a megfelelő glutamin „háztartás” nemcsak támogatja az izom növekedését és megtartását, de segíti az edzés közben keletkezett káros anyagok (pl. ammónia) kiürülését is a szervezetből. Továbbá fontos üzemanyagát jelenti az immunrendszer egyes sejtjeinek” – magyarázza Várvölgyi Edina.

TIPP: A Scitec Nutrition új cukormentes terméke, az ’EAA + Glutamine’ formula tartalmazza a legértékesebb esszenciális aminosavakat, amelyek elengedhetetlenek számodra. Kiegészítő formájában alkalmazva – főleg az edzés körüli, alatti időszakban – támogatja a szervezeted optimális aminosav, tehát építőanyag ellátását. A terméket speciális, vegán étrend esetén is bátran fogyaszthatod, ideális mindazok számára, akik nem fogyasztanak állati eredetű készítményeket.

Szólj hozzá te is!

Még több Életmód

Ezért igyál kávé helyett inkább arany tejet arany tej

Ezért igyál kávé helyett inkább arany tejet