Retró étel kvíz: hány régi ételről találjuk el, micsoda?

A legújabb retró étel kvízből kiderül, mennyire ismerjük a letűnt korok ennivalóit!
Hány jó válaszunk lesz a régi ételekkel kapcsolatos kvízben?
Tíz régi étel nevét látjuk a kvíz kérdéseiben, mondjuk meg, milyen étel volt!

A retró étel kvízben olyan régmúlt idők ennivalóira kérdezünk rá, melyeket ma már szinte sehol sem kóstolhatunk meg. Vajon hány ennivalóról tudjuk jó, hogy mit neveztek így régen? Hány jó válaszunk lesz a retró étel kvízben?

Mit ettek régen?

A 19. századi Magyarország éttermeiben és kávéházaiban kínált ételek és italok választéka különleges élményt nyújtott a vendégeknek, főleg a városi középosztály és az arisztokrácia számára.

Az éttermi menü régen

1. Levesek:

Húsleves: Gazdagon tálalt húsleves marhahússal vagy csirkével, zöldségekkel és csigatésztával.
Halászlé: Fűszeres, paprikás halleves, ami különösen a halételeiről híres helyeken volt népszerű.

2. Előételek:

Hideg húsok: Felvágottak, sonkák, szalámik és pástétomok különböző változatai.
Saláták: Friss zöldségekből készített saláták, ecetes vagy olajos öntetekkel

3. Főételek:

Sült húsok: Marhasült, sertéssült, báránysült különféle mártásokkal és köretekkel.
Paprikás csirke: Tejfölös paprikás szószban főtt csirke, nokedlivel tálalva.
Rántott szelet: Panírozott és olajban kisütött hússzelet, amit krumplisalátával vagy sült burgonyával kínáltak.

4. Halételek:

Rántott ponty: Panírozott és kisütött ponty, gyakran tálalták friss citrommal és petrezselymes burgonyával.
Halas fogások: Dunai és tiszai halakból készült ételek, különböző módon elkészítve.

5. Köretek:

Nokedli: Kis galuskák, amelyek pörköltek és paprikás ételek mellett népszerűek voltak.
Tarhonya: Apró, tésztaszerű köret, ami gyakran szerepelt a húsételek mellett.

6. Desszertek:

Rétes: Vékony tésztába töltött almás, meggyes, túrós vagy mákos töltelék.
Somlói galuska: Piskóta-, csokoládékrém-, dió- és tejszínhabrétegekből álló desszert.

De vajon a konkrét ételnevekről meg tudjuk mondani a kvízben, milyen fajta ennivalókat takart?

Töltsük ki a retró étel kvízt!

Tíz régi étel elnevezését látjuk a retró étel kvíz kérdéseiben. Mindegyik után három válaszlehetőségből kell azt megjelölnünk, amelyik szerintünk a helyes. Hány régi étel elnevezését találjuk el a retró kvízben?

Hány régi ételről tudod, mi volt valójában?

Ma már egy sor olyan ételt nem készítünk és eszünk, ami akár száz évvel ezelőtt még alapfogásnak számított. Vajon hány retró ételről tudjuk, hogy micsoda?