- A kánikulában nem mindig a víz hidratál a leghatékonyabban
- Orvosok szerint bizonyos italok hosszabb ideig segíthetnek bent tartani a folyadékot a szervezetben
- A túl sok jeges üdítő vagy energiaital viszont még ronthat is a helyzeten
Ég a bőrünk a forróságtól, tompán fáj a fejünk, fáradtak vagyunk, és valahogy semmi nem oltja igazán a szomjunkat. Pedig megittunk már legalább 3 liter vizet! A legtöbben ilyenkor ösztönösen még több vízhez nyúlunk. Pedig a szakértők szerint a hidratálás ennél sokkal összetettebb dolog.
Nemcsak az számít ugyanis, mennyit iszunk, hanem az is, mit. És korántsem biztos, hogy a víz az az ital, amelyik a legtovább segít fenntartani a szervezet hidratáltságát.
A testünk nemcsak vizet veszít a hőségben
A kánikula sokkal jobban megterheli a szervezetet, mint gondolnánk. Amikor izzadunk, nemcsak folyadékot veszítünk, hanem elektrolitokat is: nátriumot, káliumot, magnéziumot és más ásványi anyagokat, amelyek kulcsszerepet játszanak az izmok, az idegrendszer és a sejtek működésében. Éppen ezért fordulhat elő, hogy önmagában a víz néha nem elég a hidratálásra.
Dr. Ron Maughan, a St Andrews Egyetem professzora szerint ha csak nagy mennyiségű vizet iszunk, miközben sok sót veszítünk az izzadással, a szervezet gyorsabban megszabadulhat a folyadéktól vizelet formájában, hogy helyreállítsa az egyensúlyt. Vagyis hiába iszunk sokat, nem biztos, hogy valóban hidratáltabbak leszünk.
Meglepő módon a tej tovább hidratálhat
Ez az a pont, ahol belép a képbe egy ital, amire a legtöbben nem is gondolnánk nyáron: a tej. Több kutatás szerint a tej bizonyos esetekben hatékonyabban hidratálhat, mint a víz. Ennek oka az összetételében rejlik. A tej fehérjéket, természetes cukrokat, zsírokat és elektrolitokat is tartalmaz, amelyek lassítják a folyadék kiürülését a szervezetből.
A skóciai St Andrews Egyetem kutatói még egy úgynevezett hidratációs indexet is kidolgoztak, amely azt vizsgálta, mely italok segítenek a legtovább bent tartani a folyadékot a testben. A tej ebben meglepően jól teljesített.
Ez nem azt jelenti, hogy mostantól mindenkinek tejet kellene innia a strandon. Inkább azt, hogy a hidratálás nem fekete-fehér kérdés. Fizikai terhelés után, hosszabb hőségben vagy intenzív izzadás esetén a szervezetnek többre van szüksége, mint egyszerűen vízre.
Nem véletlenül kívánjuk a hideg görögdinnyét
A szakértők szerint nemcsak az italok számítanak. A magas víztartalmú ételek szintén fontosak a folyadékpótlásban a nagy melegben. Ilyenek például:
Sőt, a kutatások szerint a szénhidrátok kis mennyiségben még segíthetnek is abban, hogy a szervezet lassabban veszítse el a folyadékot. Ezért működnek jól bizonyos sportitalok vagy akár egy könnyű nyári étkezés mellé elfogyasztott víz is. A kulcs az egyensúly.
A sportitalokkal sem szabad túlzásba esni
A közösségi médiában nyáron újra és újra előkerülnek az elektrolititalok és hidratáló porok, mintha minden embernek profi sportolóként kellene túlélni egy 34 fokos napot. Pedig a szakértők szerint a legtöbb embernek nincs szüksége folyamatos sportital-fogyasztásra még kánikulában sem.
Ha normál napi aktivitás mellett, árnyékos környezetben vagy légkondicionált helyen tartózkodunk, és kiegyensúlyozottan étkezünk, a víz továbbra is tökéletes választás lehet.
Más a helyzet azonban:
- intenzív sportolás,
- fizikai munka,
- hosszú szabadtéri tartózkodás,
- vagy extrém izzadás esetén
tényleg nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk az elektrolitok pótlására, akár sportitolak formájában is. Csakhogy sok sportital túl sok cukrot vagy koffeint tartalmazhat, ami éppen ellenkező hatást válthat ki, és ronthatja a hidratáltságot. Ráadásul a fogaknak is árthat! Ezért fontos, hogy jól megválasszuk, mit iszunk!
A jeges üdítő nem ugyanaz, mint a hidratálás
A jeges italok hűsítő hatása csak illúzió a kánikulában
A nyári hőség egyik legnagyobb félreértése az, hogy amitől pillanatnyilag felfrissülünk, nem biztos, hogy valóban hidratál is.
A cukros üdítők, energiaitalok vagy alkoholos italok rövid távon ugyan kellemesnek tűnhetnek a forróságban, de a szakértők szerint hosszabb távon inkább fokozhatják a folyadékvesztést. A koffein nagy mennyiségben vízhajtó hatású lehet, az alkohol pedig szintén hozzájárulhat a kiszáradáshoz.
Viszont a tea és a kávé egyáltalán nem ördögtől való. Mérsékelt mennyiségben ezek is hozzájárulhatnak a napi folyadékbevitelhez, különösen azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak koffeint.
A legnagyobb hiba, hogy csak akkor iszunk, amikor már szomjasak vagyunk
A szakértők szerint a szomjúságérzet valójában már egy késői jelzés. Amikor úgy érezzük, rettenetesen szomjasak vagyunk, a szervezetünk addigra gyakran már enyhén dehidratált állapotba került.
Ezért fontosabb a folyamatos, kisebb mennyiségű folyadékbevitel, mint az, hogy egyszerre próbáljunk meg fél liter vizet legurítani. Nem kell literszám erőltetni a vizet. Nem kell minden trendi hidratáló italnak bedőlni, és nem kell félni attól sem, ha néha nem csak vizet iszunk.
A valódi hidratálás sokkal inkább arról szól, hogy vegyük számításba a saját testünket, egészségünket, a hőség mértékét, az izzadást, mennyit mozgunk, mit eszünk. Mert nyáron nem egyszerűen inni kell, hanem valóban pótolni azt, amit a szervezetünk egész nap próbál megtartani.
Forrás: BBC, Washington Post, fotó: Unsplash/engin akyurt, Margaret Jaszowska
Kövesd a Marie Claire-t a Google hírekben!
