A SpoonTEK egy speciális (jelenleg szabadalmaztatás alatt álló) „galvános technológiával” működik, amelynek lényege, hogy stimulálja a nyelven található ízlelőbimbókat – így állítólag sokkal intenzívebbé téve az ízélményt. A csúcstechnológiás okoskanállal egy apa-fia páros rukkolt elő, akik már több mint tíz éve dolgoznak élelmiszeripari innovációkon, jelenleg pedig a Kickstarteren gyűjtenek szerelemprojektjük megvalósítására.
A kanalat levesekhez, joghurthoz és fagylalthoz egyaránt ajánlják, és az alkotók szerint kifejezetten hasznos lehet olyan egészségesebb (vagyis alacsonyabb cukor- vagy sótartalmú) fogásokhoz, amiket alapvetően talán kevésbé érzünk ízesnek. A SpoonTEK gyártói szerint a kanál segítségével ráadásul még az étel elfogyasztása után is hosszan kitartó, kellemes utóíz marad a szánkban.
