- Manapság egyre többen tesznek az egészségükért gyakori testmozgással, de vannak, akik nem elégszenek meg ennyivel.
- Ha igazán látványos izmokat szeretnénk, oda kell figyelnünk az étrendünkre is.
- Táplálkozástudományi szakértők osztották meg, milyen ételeket érdemes fogyasztanunk a jól definiált, mutatós izmokért.
Ha eltökéljük, hogy mostantól a rendszeres testmozgással többet fogunk tenni az egészségünkért, azzal máris fontos lépést tettünk. De jól tudjuk, milyen nehéz hosszú távon elköteleződni az edzés mellett, ez ráadásul nem is mindig jár különösebben látványos eredménnyel. Ha azonban igazán jól definiált, látványos izmokat szeretnénk, érdemes a szakértők tanácsait figyelembe véve kialakítani az étrendünket.
Ezeket edd a látványos izmokért
1. Tojás
Talán nem is gondolnánk, de a szakértők szerint a tojás kiemelkedően jó választás, ha jól definiált izmokra vágyunk.
„A tojás tele van tápanyagokkal, jó minőségű és teljes értékű fehérjeforrás, tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat. Van benne továbbá abból a leucin nevű aminosavból, amely az izomregenerálódás és -növekedés szempontjából különösen fontos” – magyarázza Karen E. Todd dietetikus és sporttáplálkozási szakember.
„A sárgája rengeteg B12- és D-vitamint tartalmaz, amelyek megkerülhetetlen szerepet játszanak az anyagcserében és az izomműködésben. Különösen edzés után érdemes tojást fogyasztanunk, hogy felgyorsítsuk az izomregenerálódás folyamatát.”
Dr. Ashley Dwyer, a gyógyszerész és egészségügyi coach szerint „a tojásfehérjével nagyon jól járunk. Ezzel szénhidrátok és zsírok nélkül vihetünk be a szervezetünkbe fehérjét, ráadásul kombinálhatjuk akár zabkásával vagy smoothie-val is”.
Bab
„A bab kiváló fehérjeforrás, és tele van vízben oldódó rostokkal” – állítja Dr. Joan Salge Blake táplálkozástudományi professzor, dietetikus. „Ezek lassítják a gyomorürülés folyamatát, aminek köszönhetően hamarabb kialakul és tovább tart a teltségérzet. Ráadásul lassítják a tápanyagok felszívódását is az emésztőrendszerben, úgyhogy segítenek stabilizálni a vércukorszintünket.”
Emellett a bab a magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően plusz zsírréteg lerakódása nélkül fejleszti izomzatunkat, amitől izmaink látványosabbak lesznek majd.
A bab is nagyon hasznos, ha dagadó, definiált izmokra vágysz!
Cottage cheese és görög joghurt
A szakértők szerint az alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékekkel rengeteget tehetünk az izomzatunkért.
„A cottage cheese-zel hihetetlenül jól járnak az izmaink, nemcsak tele van fehérjével, hanem van benne egy titkos összetevő is: a leucin” – magyarázza Dr. Blake. „Ráadásul a cottage cheese megfizethető, és lényegében bármelyik étkezésnél és nassként is fogyaszthatjuk.”
Dr. Sotiria Everett klinikai adjunktus és sporttáplálkozási szakértő szerint az alacsonyabb zsírtartalmú görög joghurtok választása is jó ötlet. „Ezek kiváló tejsavófehérje- és kazeinforrások. A kazein lassú felszívódású fehérje, amely segít biztosítani az izmaink számára bizonyos aminosavakat. A tejsavófehérje pedig gyorsabban szívódik fel, és a benne lévő leucin sokat tesz izmaink építéséért.”
Fermentált ételek
A fermentálás gyakorlata a COVID-19 idején futott be igazán nagy karriert, ugyanakkor a szakértők szerint érdemes továbbra is rendszeresen fogyasztanunk fermentált ételeket.
„Bélrendszerünk egészsége közvetlen összefüggésben van azzal, hogyan égeti el a testünk a zsírt és hogyan szívódnak fel benne a tápanyagok” – állítja Jamie Maitland holisztikus táplálkozási tanácsadó.
A bélrendszerünk szempontjából kiemelten hasznos étel például a kimchi, ha azonban jól definiált, látványos izmokat szeretnénk, Maitland szerint „együnk savanyú káposztát és kefirt. Ezeket rendszeresen fogyasztva javíthatjuk az emésztésünket, csökkenthetjük a puffadást, és a gyulladást is mérsékelhetjük.
Ha egészséges a bélrendszerünk mikrobiomja, az a hormonháztartásunkra is pozitív hatást gyakorol, amely fontos szerepet játszik a zsírégetésben és az izomregenerálódásban. Ehetünk akármilyen egészséges ételeket, ha a bélrendszerünk nem működik jól, nem szívódnak fel az izmaink számára nélkülözhetetlen tápanyagok.”
Forrás: HuffPost Fotó: Getty Images
