- A fehérje kulcsfontosságú az izmok építésében, az immunrendszer erősítésében és a megfelelő energiaszint fenntartásában.
- A női ciklus különböző szakaszaiban más-más ételeket érdemes fogyasztani, egy dolgot azonban soha ne hagyjunk ki: a fehérjét.
- A tejsavófehérje étkezés előtti fogyasztása segít többek közt csökkenteni a vércukorszint kiugrásait.
A fehérje kulcsfontosságú az izmok építésében, az immunrendszer erősítésében és a megfelelő energiaszint fenntartásában. Mindannyian tapasztaltuk már, hogy amikor sikerül elegendő fehérjét fogyasztanunk, sokkal stabilabbnak és fittebbnek érezzük magunkat.
Miért fontos a nők számára a fehérje?
A nők számára különösen fontos a megfelelő fehérjebevitel. „Mindig összeállítok egy listát a klienseimnek arról, hogy a ciklus különböző szakaszaiban milyen ételeket érdemes fogyasztani” – meséli Michaella Mazzoni dietetikus. „A közös pont? A magas fehérjetartalom! A hormonális egészség megőrzéséhez elengedhetetlen, hiszen segít kisimítani az ösztrogén, a vércukor és a kortizol ingadozásait.”
A tudomány is megerősíti ezt: egy 2020-as tanulmány szerint azok a premenopauzában lévő nők, akik több fehérjét fogyasztottak, erősebb izomzattal és jobb fizikai funkciókkal rendelkeztek. Egy frissebb kutatás pedig kimutatta, hogy a tejsavófehérje étkezés előtti fogyasztása segít csökkenteni a vércukorszint kiugrásait a terhességi diabétesszel küzdő nőknél.
Mutatjuk, melyek azok az ételek, amelyek rengeteg fehérjét tartalmaznak, ráadásul támogatják a szervezetünket is a ciklus különböző szakaszaiban.
5 szuper étel, amiben több a fehérje, mint a tojásban
1. Görög joghurt
Az egészséges reggeli sztárja: 100 grammban körülbelül 10 gramm fehérje található, emellett a görög joghurtban lévő probiotikumok jót tesznek a bélrendszerünknek is. Snackként vagy étkezés részeként is tökéletes.
Tipp: „Érdemes a zsírosabb változatot választani, mert azt a szervezet sokkal könnyebben emészti” – mondja Mazzoni.
2. Túró
A heti bevásárlás elengedhetetlen része, nem véletlenül. 100 grammban kb. 11 gramm fehérje található, ráadásul tartalmaz kazeint, lassan emésztődő fehérjét, amely segít elűzni az éhséget.
„A túróban lévő kazein tökéletes az izomregenerációhoz” – magyarázza Dr. Richard Allison, táplálkozási szakértő.
Éjszakai nassolásra tökéletes a túró
3. Mandula
Ropogós, finom és tele van fehérjével (21 g/100 g). Emellett egészséges zsírokat és kalciumot is tartalmaz – különösen hasznos, ha nem fogyasztunk tejterméket. Egy maréknyi mandula tökéletes délutáni nassolnivaló, de saláták tetején is extra fehérjelöketet ad.
Mandula egy asztalra kiszórva
4. Lencse
Növényi alapú étrendben igazi jolly joker: fehérjében és vasban gazdag, tápláló és sokoldalú. Levesekben, főzelékben, salátákban, curryben is remek választás – főleg abban a menstruációs szakaszban, amikor a szervezetünknek extra vasra van szüksége.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
5. Csicseriborsó
Az egyik kedvenc délutáni nassolnivalónk – főleg, ha egy kis olívaolajjal és curryporral megpörköljük az air fryerben.
„A csicseriborsó gazdag fehérjében és rostban” – magyarázza Dr. Allison. – „Ezáltal nemcsak az energiaszintet segít stabilizálni, hanem az emésztést is támogatja.”
Jó hír: a szakértők szerint a csicseriborsó több fehérjét tartalmaz, mint a tojás!
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Forrás: Marie Claire UK / Katie Sims Fotó: Getty Images
