Éljenek a megúszós levesek! Ez az 5 krémleves tápláló és hipergyorsan elkészíthető

2021. április 27. |

Imádjuk a krémleveseket! Pirított levesbetétekkel, friss fűszernövényekkel megszórva, valamilyen izgalmas olajjal meglocsolva, friss kenyérrel tunkolva vagy éppen némi sajttal akár teljes értékű, melengető fogást kapunk 10-20 perc alatt.

Nem csak a padlizsánkrém létezik!

Jól járunk, ha hagyjuk kicsit megégni a padlizsánt, ugyanis ekkor jön ki igazán karakteres, füstös és enyhén földes, diós íze. A legjobb persze, ha faszénen grillezzük a zöldséget, de ha erre nincs lehetőségünk, a sütőben is használhatjuk a grillfunkciót.

A legtavasziasabb

A hagyományos borsóleves igazi klasszikus kedvenc, de az élénkzöld krémleves-verziót is érdemes kipróbálni, ha valami izgalmasabbra vágyunk. Az alábbi recept a rengeteg friss zöldfűszertől lesz igazán különleges: kerül bele jó adag petrezselyem, snidling, kapor és persze menta is, ami a frissességét adja.

20 perces csoda

Az egész művelet 20 perc alatt megvan, tálaláskor pedig csak a fantáziánk szab határt a kreativitásnak. Adhatjuk ízesített olívaolajakkal vagy különleges sóval, de akár megbolondíthatjuk egy kevés dióval is.

Spárgakrém – de csavarral 

Bár az alapanyagok beszerzése első látásra bonyolultnak tűnik, valójában egyre több üzletben és hipermarketben árulnak kiegészítőket távoli országok ételeinek elkészítéséhez. A legjobb az egészben, hogy ezeket az alapanyagokat és fűszereket a szokásos ételeink felfrissítéséhez is tudjuk használni.

Ázsiai spárgakrémleves kókusztejjel

Ázsiai spárgakrémleves kókusztejjel

Spárgaszezonban mindenképp érdemes beszerezni ebből az isteni zöldségből. Bloggerünk,Füge Kata ázsiai ihletésű receptjével megmutatja, hogyan turbózhatjátok fel a klasszikus spárgakrémlevest.

Rózsaszín krémleves

Ha lehet, részesítsük előnyben a hazai zöldségeket, mint amilyen például a cékla. Olcsó alapanyag, ráadásul rendkívül sokoldalúan felhasználható. Süthetjük, főzhetjük, savanyíthatjuk. Értékes ásványi sókat: kalciumot, foszfort, káliumot, magnéziumot, vasat, rezet, ként, jódot és A, B, és C vitaminokat is tartalmaz.

Szólj hozzá te is!

Még több Gasztró

Nem csak pite: chili con carne chili con carne

Nem csak pite: chili con carne