Marie Claire

A tökéletes végeredményért érdemes grillen készíteni, de otthon, a serpenyőben sütve is isteni lesz ez a frissítő, citrusos csirkenyárs.

A legropogósabb csirkefalat titkáért egészen Ázsiáig kell mennünk, ha pedig szeretnénk otthon is elkészíteni, szükségünk lesz hozzá egy speciális lisztre – de azon kívül szinte tényleg semmi másra!

Csak egy kis méz és egy kevés csípős mártás kell hozzá, hogy elkészítsük ezt a kívül ropogós és ízes, belül pedig elképesztően szaftos csirkecombot. Figyelem, új családi kedvenc a láthatáron!

A sajtos csirkét is fel lehet dobni, ha kölcsönveszünk hozzá néhány izgalmas fűszert – ezúttal a mexikói konyha kedvenc csípőseit használjuk.

Rendhagyó csirkés receptet keresel? Hering András, a Nosalty főszerkesztője egy citromos, kapribogyós és a vajtól krémes csirke piccata receptjét hozta el.

Nincs is kényelmesebb annál, mint amikor egy tepsibe dobálunk be minden hozzávalót, az pedig csak hab a tortán, hogy így még gazdagabbak lesznek a sülés közben összeérő ízek! Ma egy mennyei, görögös ihletésű tepsis fogást mutatunk.

Akik rendszeresen használják a mikrohullámú sütőt, imádják benne, hogy gyorsan és csendben teszi a dolgát, vannak azonban olyan ételek, amiket nem kellene a gondjaira bízni. Te szoktad mikrózni ezeket?

Szeretjük a csirkemellet, mert könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul kalóriában sem bővelkedik. Elvileg tehát nehéz megunni, ha viszont sikerül rendre úgy sütni, hogy kiszáradjon és rágós legyen, nem csoda, ha alábbhagy a lelkesedésünk.

Ha máskor nem, legalább az évnek ebben az időszakában engedd meg magadnak azt a luxust, hogy pezsgővel készült ételeket teszel az asztalra! Elég egy kevés ebből a különleges hozzávalóból, és minden fogás egészen új arcát mutatja!