Zöld hűsítő nyárra: a matcha-tonik Hallottál már az espresso-tonikról? Akkor a matcha-tonikot is imádni fogod. Hogyan tudod elkészíteni? Hering András, a Nosalty főszerkesztője mutatja meg a titkot.
Frissítő és nyári lazacos-újkrumplis fogás Lassan kell sütni, majd hűteni, ne sajnáljuk tőle a friss kaprot sem – hidegen és melegen is isteni. A Nosalty főszerkesztője, Hering András egy lazacos-újkrumplis egytálétel receptjét hozta el nektek.
Garnélás-paradicsomos tészta, ahogy az olaszok készítik Ha olasz ízekre vágyunk, készítsük el ezt az isteni tésztaételt. Hering András, a Nosalty főszerkesztője elárulja nektek a chilis-garnélás-paradicsomos tészta receptjét.
Krumplis tészta bazsalikompesztóval Hogyan lehet megbolondítani az egyik klasszikusnak számító kedvencünket, a krumplis tésztát? Hering András, a Nosalty főszerkesztője újragondolta ezt a fogást, és például a fűszerpaprikát bazsalikomra cserélte.
Sült feta mézes eperrel – a legújabb kedvencünk A paradicsommal sült feta receptje óriásit ment a TikTokon. A Nosalty főszerkesztője, Hering András egy még különlegesebb kombinációt álmodott meg: sült feta mézes eperrel.
A nyár ízei egy szelet ropogós bagetten A tökéletes reggelihez vagy a könnyed vacsorához szinte csak friss zöldborsóra, juhtúróra és egy friss, ropogós bagettre lesz szükséged. Hering András, a Nosalty főszerkesztője elkészítette azt a tökéletes nyári szendvicset, amelynek az ízére még 20 év múlva is emlékezni fogsz.
Készíts pestót 5 perc alatt reteklevélből! Ne dobjuk ki a retek levelét sem, készítsünk belőle mennyei, zsenge tavaszi pestót. Hering András, a Nosalty főszerkesztője elárulja azt is, hogyan használhatjuk rizottóba vagy akár egy finom zöldségtésztába is.
Ne féljünk az articsókától: grillezett zöldségként és tésztával is isteni A legtöbben félünk az articsókától, pedig nagyon is megéri foglalkozni vele a konyhában, ugyanis nemcsak szép, egyedi külsővel rendelkezik, de ízvilága is nagyon különleges. Hering András, a Nosalty főszerkesztője most két isteni receptet is hozott nektek.
Még mindig spárga, ezúttal csirkecombokkal és misóval Szerencsére még tart a spárgaszezon. Hering András, a Nosalty főszerkesztője egy olyan spárgás-csirkecombos remeket mutat be nektek, amely néhány igazán különleges alapanyag segítségével kínál felejthetetlen ízélményt.
Mennyei tavaszi, franciás előétel: spárgamimóza A spárgaszezon olyan rövid, hogy képesek lennénk minden nap spárgát készíteni magunknak. A Nosalty főszerkesztője, Hering András megmutatja nektek, hogy milyen tökéletes előételt lehet belőle készíteni néhány egyszerű, klasszikus és minőségi alapanyag hozzáadásával. Jöhet a spárgamimóza receptje?
A klasszikus francia eclair fánk most Valentin-napra Farsang, Valentin-nap, mindegy! Imádjuk a fánkot minden formában. A Nosalty szerzője, Gerzsenyi Flóra most a francia eclair fánk szerelmetes receptjét hozta el nektek.
Így keverj magadnak Manhattan koktélt! Marilyn Monroe imádta, a Van, aki forrón szereti című filmből pedig az egyik kedvenc jelenetünkben is „szerepet kapott”. A Manhattan koktél nem bonyolult, otthon is elkészítheted magadnak. A receptet a Nosalty szerzője, Rosanics Petra hozta el nektek.
A melegszendvicsek királya, a lengyel zapiekanka Hideg téli estéken mi lenne a legjobb, mint egy isteni melegszendvics. A lengyelek kedvenc sajtos-gombakrémes melegszendvicsének, a zapiekanka recepjét a Nosalty szerzője, Rosanics Petra hozta el nektek.
Így készíts otthon isteni macaront! Bonyolultnak tűnhet macaront készíteni, mégsem lehetetlen. Gerzsenyi Flóra, a Nosalty szerzője hozott nektek egy receptet, amivel talán megkönnyíthetjük a dolgotokat.
Mi került az ünnepi asztalra? Az elmúlt évi karanténban töltött hétköznapok mellett az ünnepi időszakban is a megújult Nosaltyt böngészték a legtöbb magyar konyhában.