Steiner Kristóf műsora új részekkel jön Újabb, 13 részes szériával várja nézőit a Kristóf’s Kitchen vegán YouTube-csatorna. A A Nimi&Kristóf’s Kitchen in Greece epizódjaiban a műsorvezető és párja, Nimrod Dagan kéthetente kalauzolja izgalmas gasztrotúrára és növényi alapú workshopfőzésekre a csatorna nézőit.
6 nyári tésztarecept, amitől Olaszországban érezhetjük magunkat Ha fizikailag nem is tudunk most Olaszországba utazni, a gasztronómia segítségével mégis elrepülhetünk oda. Az alábbi receptek között találtok autentikus recepteket és továbbgondolt, olasz életérzés inspirálta tésztákat is.
Ezek a szemet kápráztató csodák voltak már az ország tortái Nosztalgiázzunk, és készüljünk a 2020-as év tortájának megkóstolására az előző évek mennyei édességkölteményeivel!
Vegán frittata zöldségekkel és quinoával A frittata népszerű mediterrán tojásétel, amit most a vegánok is kipróbálhatnak ezzel a trükkös, csicseriborsóliszt-alapú recepttel!
A paradicsom és a magyar rozé házassága Sokan egész évben nem tudunk lemondani a paradicsomról, de afelől kétség sincs, hogy nyáron és ősz elején a legfinomabb, amikor itthon is szabadföldön termeszthető.
Portugál édességdömping otthonra is Portugália nem kérdés, hogy desszertmennyország, és az sem kérdés, hogy mindenbe kerül tojássárgája. Rosanics Petra, a Nosalty szerzője mesél nektek portugál kalandjairól, és elhozza nektek a recepteket is.
Gourmet fesztivált rendeznek Tihanyban Úgy tűnik, végül idén sem kell lemondani a gourmet közönségnek arról, hogy együtt fesztiválozzon.
5 könnyed és gyors vegán munkaebéd-recept Home office-ozáshoz, ha nem akarunk sokat bajlódni az ebéddel, vagy munkahelyi ebéddobozkába tehető, könnyed nyári vegán ebédötletek – nem csak vegánoknak!
Egyszerű, de extra: mogyoróvajas sült padlizsán Ezúttal egy igazán különleges receptet ajánlunk, amit ráadásul pofonegyszerű elkészíteni: elég hozzá egy szép padlizsán és néhány izgalmas hozzávaló, főszereplőként némi mogyoróvaj!
Marhahúsos instant tészta, azaz a ram-don Emlékeztek az Oscar-díjas Élsőködők című filmre? Rosanics Petra, a Nosalty szerzője elkészítette a film ikonikus ételét, egy koreai gyorskaját luxuskivitelben.
Isteni vegán” tojásos” szendvics, ami éppen olyan krémes és fűszeres mint az eredeti Ki ne hallotta volna már legalább egyszer valakitől azt, hogy a vegánok csak füvet esznek? Ma már minden állati eredetű hozzávaló helyettesíthető valamivel, ha növényi alapú étrenden szeretnénk élni.
Nem piskóta: a mézes pogácsa receptje Emlékeztek a Julie & Julia – Két nő, egy recept című filmre? Kolléganőnk nem egy híres konyhaművész, hanem a nagymamája kedvelt és bevált sütireceptjeinek elkészítésére vállalkozott.
Szaftos ricottás húsgolyók egyenesen a sütőből Húsgolyót soványabb húsokból is készíthetünk, ha esetleg diétázni szeretnénk, csak egy-két ügyes trükkre lesz szükségünk – az alábbi receptben például krémsajttal tesszük izgalmasabbá és szaftosabbá a fasírtokat.
A portugálok legfinomabb krémese házilag Portugália leghíresebb édessége, amit nem lehet kihagyni, ha utazunk, a pasteis de nata. Rosanics Petra, a Nosalty szerzője elhozta nekünk a receptet, hogy házilag is elkészíthessük.
5 grillezős recept, ahol új arcát mutatja a csirke és a hal Hal és csirke: két alapanyag, ami a grillételek alfája és ómegája, azonban ezúttal különleges köntösben mutatkoznak meg a jól ismert alapanyagok: van, ahol cukkinifőzelék feltétjeként, máshol pedig ázsiai mogyorószószba mártogatva.
5 vega grillrecept, amivel lenyűgözeted a húsevő vendégeidet is Isteni grillsajtok különleges fűszerezéssel és vegán – vagy könnyen veganizálható – receptek azoknak, akik eddig a köretet tudták csak fogyasztani a húsközpontú grillpartik alkalmával.
