Marie Claire

Imádjuk a klasszikus, paradicsomalapú salsákat, de ez a görögdinnyés verzió igazi nyári kedvenc. A dinnye édességét a lime frissítő savassága és egy kis pikáns jalapeno egyensúlyozza.

Persze, hogy mindannyiunk egyik nagy kedvence a töltött paprika. Igazi nyári recept, most pedig Hering András, a Nosalty főszerkesztője nem a klasszikus magyar verziót készíti el nektek: a recept egyenesen Ukrajnából érkezett, ráadásul húsmentesen.

Nem kell félni a zöldségek és a gyümölcsök keverésétől, hiszen olyan csodálatos finomságok születhetnek belőle, mint ez az egyszerre frissítő, roppanós és édeskés salsa.

Ha a klasszikus tökfőzeléket imádjuk, akkor képzeljük el egy még jobb verzióját. Hering András, a Nosalty főszerkesztője most cukkinivel bolondította meg a receptet.

Krémes, sajtos, laktató, mégis egészséges – ez a klasszikus olasz cacio e pepe újragondolt változata, amiben a tészta helyére karfiol kerül. És lehet, hogy ez elsőre szentségtörésnek tűnik, garantáljuk, hogy jó cseréről van szó!

Vajon hord a hátán olyan embert a föld, aki nem szereti a cseresznyét? A piros héjú, roppanós és zamatos gyümölcsöt ezerféleképp használhatjuk a konyhában is, mutatjuk a kedvenceinket!

Ha eddig csak az tartott vissza attól, hogy padlizsánt vegyél, hogy nem tudtad, mit készíthetnél belőle, el is kezdhetsz barátkozni ezzel a nagyszerűen variálható zöldséggel!

Könnyű nyári ebéd vagy grillezések pazar körete is lehet ez a görögös ihletésű tésztasaláta, ami tényleg pillanatok alatt elkészül.

A paradicsommal sült feta receptje óriásit ment a TikTokon. A Nosalty főszerkesztője, Hering András egy még különlegesebb kombinációt álmodott meg: sült feta mézes eperrel.