Így építs erős csontokat, ha nem eszel húst „Nincs jobb időpont a mostnál, hogy elkezdjünk a csontjaink egészségével törődni” – mutatott rá a tápanyagszakértő, azt is elárulva, melyik ételeket szeretik a csontjaink legjobban.
Egyszerű zöldségcurry vacsorára Ez a krémes, fűszeres zöldségcurry úgy 20 perc alatt elkészül, megfelel a másnapi maradék kritériumnak és nem marad senki éhes utána – Bernáth Melinda, a Smarta bloggere már mutatja is a receptet!
Ismerd meg a legnépszerűbb diéták előnyeit és buktatóit! Ha elvesztél a diéták rengetegében, ez a cikk neked szól! Összeszedtük 5 népszerű étrend szabályait, előnyeit és hátrányait.
Hazai mérföldkő: száműzi a húst Nosalty! A leglátogatottabb online gasztroszájt szerkesztősége – elsőként Magyarországon – egy egész héten át bannolja a húsos recepteket az oldalon, alternatívaként pedig húspótló alapanyagokat és receptúrákat ajánl kreatív gasztroközösségének.
Édesburgonya-spagetti mandulaszósszal Ha a cukkinispagetti után mindig éhes maradsz, próbáld ki az édesburgonyából készülő változatot! Laktató, egészséges, és szuperül állnak neki az olajos magvak is.
Füstös padlizsánkrémleves egyszerűen A sült padlizsán füstösségét izgalmas keleti fűszerkeverék teszi még karakteresebbé ebben a gazdag ízű krémlevesben.
Karfiolsteak pikáns avokádószósszal A karfiol a vegetáriánusok konyhájának egyik legsokoldalúbb alapanyaga, de nem csak a növényi étrenden élők készíthetnek belőle isteni fogásokat. Megmutatjuk, hogyan lesz a húsimádók kedvencéből vega fogás!
Kipróbáltuk: egy hétig nem ettem húst Ezen a héten a kipróbáltuk rovatban egykori húsimádó kolléganőnk tért rá az ideiglenes vega-ösvényre. Sütő Emese Franciska húsmentes hete élményeiről mesél.
Kedvenc helyünk a héten: Nemsüti – Klauzál téri Vásárcsarnok Ismét bebizonyították, hogy hús nélkül is fantasztikus alternatívákat találunk egy kiadós ebédhez.
Fűszeres-csípős gombapörkölt spagettivel Vegetáriánus klasszikus egy kis csavarral az ősz gasztrokincseiből, azaz fűszeres-csípős gombapörkölt a héten Füge Kata konyhájából.
Húsmentes mennyország: aloo baingan Kevesebb húst ennél, és kíváncsi vagy, mi van a klasszikus vega opciókon túl? Például az őszies vegetáriánus egytálétel, az indiai aloo baingan Füge Katától.
Mennyei cseresznyés bulgursaláta A nyár elejének legklasszabb gyümölcse, a cseresznye nem csak desszertekben képes tündökölni: győződjetek meg róla ti is és próbáljátok kiFüge Kata különleges cseresznyés bulgursalátáját.
Bemutatjuk a Zizi kalandjai blog szerzőjét Áprilisi lapszámunkban találkozhattok vele, mostantól minden héten itt is olvashatjátok jobbnál-jobb vegán és vegetáriánus receptjeit. Nagy Zitával, a Zizi kalandjai blog szerzőjével beszélgettünk.
