- A cékla természetes módon támogatja az erek rugalmasságát és a vérnyomás csökkenését.
- A cékla jótékony hatása akár néhány órán belül jelentkezhet.
- A kedvező hatások rendszeres fogyasztáshoz kötődnek.
A cékla az utóbbi években a szívbarát étrend egyik sztárjává vált, és nem véletlenül. Ez az élénk színű gyökérzöldség különösen gazdag természetes nitrátokban, amelyeket a szervezet nitrogén-monoxiddá alakít. Ez az anyag kulcsszerepet játszik az erek tágításában: több teret ad a vér áramlásának, ezáltal csökkentheti a vérnyomást.
Gyorsan hat a cékla – például a vérnyomásodra!
Ez az élénk színű gyökérzöldség különösen gazdag természetes nitrátokban.
Kutatások szerint a rendszeres céklalé-fogyasztásnak számos jótékony hatása van, főként a szisztolés vérnyomásra van hatással. Ez az az érték, amely azt mutatja meg, mekkora nyomás nehezedik az artériákra, amikor a szív összehúzódik.
Több vizsgálatban is kimutatták, hogy ez az érték érezhetően csökkent azoknál, akik naponta fogyasztottak céklát vagy céklalevet, különösen akkor, ha eleve magasabb vérnyomással éltek. A diasztolés értékeknél – vagyis a szív elernyedésekor mért nyomásnál – a hatás már jóval kevésbé egyértelmű.
Gyors és jótékony: igyunk céklalevet vagy együnk céklát!
A cékla egyik legnagyobb előnye a gyorsasága. Egyetlen adag céklalé akár két-három órán belül is éreztetheti hatását a vérnyomásra, főleg idősebbeknél és magasabb kiinduló vérnyomás esetén.
Hosszabb távon is működhet a dolog: a kutatások szerint a nitrogén-monoxid jótékony hatása akár két hónapig fennmaradhat, amennyiben a nitrátbevitel folyamatos. Amint azonban a rendszeres fogyasztás megszűnik, a szervezetben mérhető értékek is visszatérhetnek a korábbi szintre.
Fontos ugyanakkor az óvatosság. Vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedése mellett a cékla hatása már nem feltétlenül kiszámítható, ezért ilyenkor érdemes orvossal egyeztetni, mielőtt napi rutinná válna a fogyasztása.
Így építhető be könnyen az étrendbe a cékla:
- frissen préselt céklalé vagy smoothie formájában
- salátákhoz reszelve
- sütve, köretként
- almával vagy citrusokkal párosítva a legfinomabb
A cékla tehát tudatosan fogyasztva meglepően hatékony szövetséges lehet a vérnyomás kordában tartásában.
Forrás: Marie Claire France Fotó: Getty Images
