cékla | Marie Claire

Étel a szemnek és a szájnak: 5 fantasztikus recept céklával

A cékla intenzív színével szinte felér egy színterápiával, a pozitív élettani hatásairól nem is beszélve! Szinte bármilyen ételnek jól áll egy kis cékla, igen, még a csokis süteményt is meg lehet bolondítani vele. Mutatjuk, hogy!

Óda a céklához, a zellergumó diadalmenete és a „zöldségszerelmes étrend” – interjú Vida Katával

Vida Kata könyve, az Idei, haza, zöld olyan szupergyors, szezonális recepteket mutat nekünk (szám szerint 48-at!), amik a reggelitől kezdve a snacken át egészen a gyors munkaebédig, megúszós vacsoráig szinte bármilyen kategóriába beilleszthetők. Katával a szezonális táplálkozásra való rátalálásról, a „zöldségszerelemről” és mindezek makroszintű hasznáról is beszélgettünk.