- Nem kell drágának lennie a szénhidrátszegény étkezésnek!
- A tojás legyen az alapja a szénhidrátszegény étrendünknek, így gazdaságosabban fogyhatunk.
- Milyen módszerekkel spórolhatunk a szénhidrátszegény étrenddel?
Ott fogjuk meg a pénzt, ahol csak lehet. Mivel az ételekre költjük a legtöbbet egy hónap alatt, így nem örülnénk, ha egy egészségesebb, szénhidrátszegény étrend miatt még többet kellene fizetnünk. Szerencsére nem is kell, hogy a fogyás megterhelje a pénztárcánkat!
Mutatjuk, milyen módszerekkel tehetjük igazán gazdaságossá a szénhidrátszegény étkezéshez a bevásárlást. Így nem csak fogyhatunk, de spórolhatunk is a boltban! Meglepődünk majd, milyen keveset fizetünk a pénztárnál.
Okos módszerek, hogy spóroljunk a szénhidrátszegény fogyással
1. Legyen a tojás az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapja
A tojás laktató és sokoldalú, így akár az alapja is lehet a szénhidrátszegény étrendünknek
Sokat drágult a tojás is, ám még mindig ez az egyik legjobb ár-érték arányú alapfehérje, amit beilleszthetünk a szénhidrátszegény életmódba. Azért is hasznos, mert rengeteg tápanyagot tartalmaz. A tojásban ugyanis van:
- B-vitamin
- Kolin, ami szintén a B-vitaminok közé tartozó makrotápanyag, a máj számára hasznos
- Lutein, ami a látásunk számára fontos nyomelem
A tojás sokoldalúan elkészíthető gyorsan, tápláló, így kevesebb is elegendő belőle, hogy jóllakjunk. Számos remek rántotta és omlett receptjét hasznosíthatjuk a szénhidrátszegény étrendünkben is!
2. Főzzünk többet egyszerre és fagyasszuk le
Érdemes heti étrendet terveznünk, több ételt egyben elkészíteni, így optimalizálhatjuk a hozzávalókat. Ezzel sokat spórolhatunk, különösen, ha akciósan tudjuk megvásárolni az épp aktuális szénhidrátszegény alapélelmiszereket.
3. Egész csirkét vegyünk darabok helyett
Megfigyeltük már, mennyivel olcsóbb, ha egy csirkét egészben veszünk meg, és nem csak a mellet és combot külön? Ez azért is roppant hasznos, mert a csontos részekből levest főzhetünk, ami alapléként is hasznosítható, és a megmaradt húsok salátákhoz, levesbetétként is tovább gazdagíthatják a szénhidrátszegény ebédünket vagy vacsoránkat.
4. Használjunk fagyasztott zöldséget és gyümölcsöt
Rengeteg szénhidrátszegény zöldség és gyümölcs kapható nem csak frissen, hanem fagyasztva is. Ez sokszor még olcsóbb is! A bogyós gyümölcsöket azért is lehet érdemes fagyasztva vásárolni, mert a friss málna vagy áfonya a dobozok alján gyakran már penészes, így kárba veszik a nagy része.
5. A több általában olcsóbb
Az alacsony szénhidráttartalmú alapélelmiszerekre is igaz, hogy a nagyobb kiszerelés általában olcsóbb.
- A sajtokon spórolhatunk, ha tömbben vesszük meg, nem szeletelve vagy reszelve. Ráadásul fagyasztható is, ha akciósan többet vásárolunk éppen.
- Az olajos magvak, zabpehely, hüvelyesek kimérve vagy nagyobb zacskóval szintén olcsóbbak.
6. Gyűjtsük össze az alapfűszereket
A szénhidrátszegény étrendben is hasznosak a fűszerek, hogy izgalmasabbá tegyék a fogásokat. Lassan, de biztosan szedjük össze a kedvenceinket. Azért is érdemes figyelni az árakat, mert a fűszerek nem romlanak meg, így nyugodtan megvehetjük a nagyobb kiszerelést is.
7. A víz legyen a fő innivalónk
A szénhidrátszegény étrendben is a víz a legjobb innivaló. Nem csak azért érdemes csapvizet töltenünk a kulacsunkba, mert olcsóbb, mint a palackozott víz, hanem azért is, mert így annak is kisebb az esélye, hogy mikroműanyag kerül a szervezetünkbe.
Forrás: Jumpstart, fotó: Getty Images, Unsplash
