Ebéd a tengerből: 5 egészséges, friss és finom halas-rákos főétel

Lazac avokádóval

A lazac és a saláta nagyon jó kombináció, hiszen rengeteg tápanyag van bennük. Ráadásul ez a kombináció egy igazi omega-3 bomba, hiszen a lazac és az avokádó is gazdag benne.

Olvass tovább

Szezámmagos lazac avokádós paradicsomsalátával

Bernáth Melinda, a Smarta bloggere ezúttal egy gyorsan elkészíthető, egészséges és tápláló receptet hozott nektek, ami tökéletes elviteles ebéd lehet.

Hal oroszul

A következő orosz stílusú halsalátát leveles tésztából készült kosárkákban, kaviárral szervíroztunk. Ezzel az egyszerű, mégis elképesztően látványos vendégváró falattal bárkit le lehet nyűgőzni, kitűnő vendégváró nemcsak az ünnepek alkalmával, de családi, baráti találkozókon is.

Olvass tovább

Vendégváró falatkák: orosz halsalátás különlegesség

Még jönnek a vendégek, akiket szeretnél lenyűgözni? A vol-au-vent az egyik legismertebb francia leveles tésztás sütemény, amelyet Hering András, a Nosalty főszerkesztője most egy orosz halsalátás különlegességgel álmodott meg.

Olasz paradicsomos garnéla

Egy egyszerű, mégis különleges ízvilágú, tradicionális olasz paradicsomos-garnélás linguine tészta, amely a chili által pikáns, az egy csepp konyaknak köszönhetően pedig igazán egyedi ízvilágú. Mielőtt bárki megijedne, ezzel a recepttel a garnéla pucolása sem lesz nehéz, mi mutatunk mindent, amit tudnod kell az állat megtisztításához.

Olvass tovább

Garnélás-paradicsomos tészta, ahogy az olaszok készítik

Ha olasz ízekre vágyunk, készítsük el ezt az isteni tésztaételt. Hering András, a Nosalty főszerkesztője elárulja nektek a chilis-garnélás-paradicsomos tészta receptjét.

Ázsiai beütéssel

Megfelelő sütési hőfokkal akár 10 perc alatt is omlós, puha húsú aranydurbincsot készíthetünk. A következő, ázsiai ihletésű recept zseniális ízvilágot kölcsönöz a halnak.

Olvass tovább

Sült hal 10 perc alatt – ázsiai ízekkel

Az egyik nagy kedvencünk, az aranydurbincs sok helyen kapható, könnyen elkészíthető, ráadásul még szálka is alig van benne. De Hering András, a Nosalty főszerkesztője még ezt is képes tovább fokozni legújabb recceptjével.

Kaporszerelem

Ebben az egyszerű tonhalkrémben teljes pompájában ragyog a kapor, gyakorlatilag felejthetetlenné varázsolva ezt az öt perc alatt összedobható, nyári életérzésű kencét.

Olvass tovább