A quichénél már csak egy jobb dolog van: a quiche fehérborral A legtöbbször még mindig kávézókban, bisztrókban találkozunk vele, pedig otthon is könnyen elkészíthető ez a klasszikus francia fogás, ráadásul ha rákapunk az ízére, kifejezetten sokféleképpen variálhatjuk. Természetesen a megfelelő borpárosításról ez alkalommal sem feledkezünk el.
Sárgarépa-sütőtök krémleves Őrületes ízkavalkád egyszerű műveletekkel: őszi sütőtök-krémleves kókusztejjel, Futureater receptje alapján.
Kedvenc helyünk a héten: Sovány Vigasz A lehető legjobb dolog, ami az édesszájú ételalérzékenységgel küzdőkkel történhetett, hogy létezik a Sovány Vigasz.
3 fontos infó, ha nem iszol tejet Mire kell figyelnünk, ha a tejtermékeket teljesen száműzzük az étrendünkből? Szarka Dorottya, a Budai Allergiaközpont dietetikusa ad választ.
Hol együnk, ha utazunk? Városnéző túrára készülsz a hosszúhétévégén? Kövesd Futureater tippjeit, és találd meg a számodra legizgalmasabb éttermeket és további gasztro-célpontokat.
Amikor a design szolgálja a gasztronómiát Ilyen, amikor bizonyos séfek és étteremtulajdonosok munkájukat közvetlenebb módon prezentálják a vendégek felé.
Újragondolt magyar fogások Londonban A nagymama megtalált régi szakácskönyve, egy gasztroblog, és egy keményen dolgozó magyar csapat kellett ahhoz, hogy útjára induljon egy izgalmas kezdeményezés Londonban. A Turul Project tagjai megmutatják, hogy miről szól a magyar konyha – fine dining stílusban.
Csípős cajun babos egytálétel Mindig izgalmas, amikor egymástól távol álló kultúrák konyhájában hasonlóságot fedezünk fel. Ezt a kreol babos egytál például simán elmenne magyarnak is! Nemes Nóra, az ízHUSZÁR online gasztromagazin bloggere a Nosalty-ról hozta el nektek ezt a receptet.
Őszi ízorgia: fűszeres, birsalmás csirkeragu percek alatt Az egyik legizgalmasabb hozzávalójából, birsalmából álmodott meg nektek egy szupergyors csirkés receptet Füge Kata.
Kedvenc helyünk a héten: Matrjoska Kroshka Őszinte konyha – a szigorú, sokféle kritériumnak megfelelni köteles vegán jelző helyett szívesebben hívják így magukat a Matrjoska Kroshkában.
Fogyassz kurkumát, hogy egészségesebb legyél! Az egyik legegészségesebb fűszer, amit érdemes minél gyakrabban fogyasztani. Nem is hinnéd mennyi jótékony hatása van a kurkumának?
Kifinomult párizsi szendvics A szendvicsről az angolszász konyha jut eszünkbe először, pedig a kifinomult párizsi konyhának is megvannak a maga durva darabjai. Nemes Nóra, az ízHUSZÁR online gasztromagazin bloggere a Nosalty-ról hozta el nektek ezt a receptet.
Gránátalmás-húsos tésztabatyu, a bulikirály Készíts isteni húsos batyukat arab fűszerezéssel és gránátalmával bloggerünk, Futureater receptje alapján – az eredmény garantáltan a buliasztal sztárja lesz!
Kedvenc helyünk a héten: Zappa Bistro Sorozatunkban jellegzetes és izgalmas helyeket mutat be nektek kolléganőnk, Bodnár Zsófia. Ezúttal a kultikus Tilos az Á utódját, a Zappa Bistrót mutatja be.
Az egészséges táplálkozás titkos hozzávalója: az idő Új szempont a túlsúllyal való küzdelemben, és négy tuti tipp, amivel javíthatunk a reménytelennek tűnő helyzeten.
Isteni, de olcsó vacsora – céklás tészta Szuperkaja - olyan étel, aminek összetevői élettani szempontból nagyon jó hatással vannak rád. Nemes Nóra, az ízHUSZÁR online gasztromagazin bloggere a Nosalty-ról hozta el nektek ezt a receptet, ami finom, pénztárcabarát, és még jót is tesz neked.
