gasztronómia
Tisztul a test, szabadul lélek – húsvéti böjt Görögországban
A legtöbben a gíroszra, a szuvlákira és a tzatzikire asszociálnak a hellén hedonizmus kapcsán, de hogy árnyaltabbá tegyük a képet, a kristofkonyhaja.hu szerzőjével körbejártuk Methana mágikus félszigetét, ahol szomszédai mesélték el, mit is jelent nekik a nisztiszimo, a görög ortodox egyház híveinek növényi alapú böjtje.