Marie Claire

Déri Szilvia, a Házisáfrány blog szerzője elárulja, miért egészségesebb a kovászolt kenyér a bolti változatnál.

Ám olyan buktatókkal van tele az egyszerűnek tűnő folyamat, melyek jelentősen ronthatják az elkészült szendvics élvezeti értékét.

Vajda József, vagy ahogy legtöbben ismeritek, Józsi pék egyszer gondolt egy nagyot, és beleugrott egy számára teljesen ismeretlen világba: mivel rájött, hogy addig nem evett finom kenyeret, pék lett. Íme a Pékműhely létrehozója, Józsi pék a Pura Poesián!