séf
Szállj fel a fine dinig óriáskerékre! Pillecukor, popcorn, jégkrém, vattacukor
A Baraka megint élményt nyújt, amikor vacsorázni hív: új nyári menüjükben a tányéron szó szerint megelevenednek a fesztiválok, a vidámpark, és a nyári kavalkád, miközben egy új videóban elmesélik azt is, milyen egy séf élete.„Minden egyes nap bebizonyítom, hogy érdemes vagyok a főnökük lenni” – interjú Palágyi Eszterrel
Nőként éttermet vezetni még 2018-ban is igazi különlegesség. Michelin-csillagos éttermet vezetni pedig egyenesen kuriózum. Palágyi Eszterrel, a Volkswagen-Dining Guide díjas Costes Étterem vezetőjével beszélgettünk.