Marie Claire

A koronavírus miatti karantén még nagyon friss „élmény” a legtöbb ember számára. Az odafigyelés, az empátia és a türelem ebben az új élethelyzetben is nagyon fontos, ahogyan a tudatosság is.

Csúcskategóriás éttermeket kérdeztünk arról, mit tesznek azért, hogy minél kevesebb maradék végezze a kukában, és hogyan segítik a rászorulókat, akik amúgy sosem kóstolhatnák meg a főztjüket.

Nem csak a szeptemberi lapszámunk, de a szerkesztőség tagjai is zöldek! Nem vagyunk persze tökéletesek, de ráléptünk a környezettudatosság útjára, most pedig megírjuk Nektek, hogy mire vagyunk a legbüszkébbek a fenntarthatósági törekvéseinkből.