Új fordulatott vett a Kreinbacher Birtok konyhája Több hónap háttérmunka után a napokban indul a somlói Kreinbacher Birtok új menüje és friss gasztronómiai koncepciója, amely egyben Langer Gábor executive chef bemutatkozása.
Ezekből a borokból csináljunk fröccsöt, ha nem akarunk mellényúlni A sokszínű magyar fröccskultúra egyik előnye pedig pont az, hogy napszakra, hőmérsékletre, azaz aktuális igényeinkre szabhatjuk a bor és a szóda pontos arányát.
5 perces reggeli hétvégi későn kelőknek Ha a hétvégén megengeded magadnak, hogy későn kelj, van egy szuper öltetünk. Nemes Nóra, a NoSalty Ízhuszár rovatának gasztrobloggere hozta el nektek ezt az 5 perc alatt elkészíthető reggelit.
Hűtsd le magad ezzel a mennyei gazpachóval A gazpacho minden szempontból tökéletes választás a nyárra: egyrészt hűsíthetjük magunkat ezzel az egészséges levessel, és még a tűzhelyet sem kell bekapcsolnunk.
A turmixgép nem csak smoothie-készítésre jó Ha megvettük a menő turmixgépet, ám pár hét után alábbhagyott a lendület, itt az ideje leporolni, mert nem csak smoothie-t készíthetünk vele.
Alacsony zsírtartalmú ételek, amiket jobb, ha elkerülsz Néha az alacsonyabb zsírtartalmú ételek egyáltalán nem jobbak zsírosabb társaiknál. Sőt, kifejezetten érdemes lehet elkerülni őket!
Négy sajttal rakott padlizsán Danny DeVito után szabadon A padlizsánszezon még mindig tart - és ha van pár sajtunk otthon, egy egyszerű, de nagyon finom egytálételt dobhatunk össze belőle! Nemes Nóra, a NoSalty Ízhuszár rovatának gasztrobloggere megmutatja, hogyan.
Miért a dinnye a nyár legjobb ennivalója? Az édes, zamatos és hideg dinnyénél nem lehet jobbat elképzelni a nyári melegben. Ráadásul rengeteg jótékony hatása van a szervezetünkre a hidratálástól a betegségek elleni harcig.
Izraeli kuszkusz barackkal és padlizsánnal Nyáron nagyon jó ötlet gyümölcsökkel feldobni az alapvetően sós salátákat, pláne ha a salátánk alapja a kuszkusz!
Kedvenc helyünk a héten: Zhao Zhou Sosem gondoltuk volna, hogy mekkora különbség lehet tea és tea között, egészen a Zhao Zhou teaházban tett látogatásunkig.
Isteni lecsó egészen másként Nyáron ki nem maradhat a lecsó a menüből. Ha viszont kicsit újítanál, most épp egy egy baszk verziót hozott el nektek a francia határról Nemes Nóra, a NoSalty Ízhuszár rovatának gasztrobloggere.
Ezúttal egri borokkal startol a Borszerda Idén nyáron a Magyar Nemzeti Galéria és a Vasarely Múzeum Borszerda sorozatában, az egész estét betöltő programok, egyedi tárlatvezetések és koncertek mellett három alkalommal is egri borokat kóstolhatnak a vendégek.
Sült feta vérnaranccsal és kapribogyóval Magyarországon a feta sajt leginkább a görög salátába kerül, de hazájában, Görögországban előszeretettel sütik mézes vagy épp olívás pácban is.
Kedvenc helyünk a héten: Mátka Bemutatjuk a Mátkát, a Gozsdu udvar legújabb éttermet, ahol a tradicionális hazai konyha és hagyományörző enteriőr modern elemekkel teljesedik ki, és a hangulat sem utolsó.
Megújult zöld oázis a főváros közepén Környezettudatosan lebomló eszközökkel, signature koktélokkal és ételekkel, valamint a folyamatos zenei programok mellett havi egy daytime partival is készül az előttünk álló nagyszerű időre.
10 perces olasz tészta – a legsajtosabb Mindössze 10 perc és 3 alapanyag kell hozzá, hogy összedobjuk a legfinomabb olasz tésztát. A receptet Nemes Nóra, a NoSalty Ízhuszár rovatának gasztrobloggere hozta el nektek.
