Milyen bort igyunk gombaételekhez?
Kevés őszibb hangulatú alapanyag van, mint a gomba. A levelüket hullató erdők képe, a ropogós, nyári zöldségeknél tartalmasabb, de a nehéz téli raguknál könnyedebb ételek felé fordulás – a szezonalitás jegyében – mind arra csábít, hogy főzzünk gombával. Ez alkalommal is tippekkel készültünk, hogy milyen bort bontsunk hozzá.
Ezeket a borokat biztosan ne hagyd ki a nyárvégi lecsózáshoz!
Ha őszintén magunkba nézünk, nem túl sok olyan könnyebb, zöldségalapú ételt találunk a legnépszerűbb fogásaink között, mint a lecsó. Épp ezért a nyár végi, ősz eleji paradicsom- és paprikaszezonban kihagyhatatlan az elkészítése. De mit töltsünk hozzá a poharakba?
Ismét bulitól hangos a mátrai dűlő – itt a Mátra Open
Négy fiatal és menő mátrai borász már nem első alkalommal jön össze azért, hogy együtt bulizzon a szőlő mélyén a boraikra szomjazókkal. Jó borokkal, jó ételekkel, jó zenével, piknikkel, máglyával és hajnalig tartó bulival várják a lazulni vágyókat szombaton.
In Vino Lidia – egy borest, ahol nemcsak a gyomor, de az elme is munkára van fogva
A borkészítés már több ezer éves múltra tekint vissza – a bor az egyik legrégebbi alkoholos italunk, több ezer éve fogyasztják nagy örömmel az emberek. A különleges borok egyre több ember szívét rabolják el, és sokan ennek köszönhetően úgy döntenek, hogy mélyebben is beleássák magukat a borok világába.
