6 gyakori hiba, amit a fagyasztott zöldséggel elkövetünk Hogyan kerülhetjük el, hogy a zöldségünk puha, pépes masszaként végezze ahelyett, hogy roppanós formában kerülne a tányérunkra?
Steiner Kristóf: „Nimi és én nagy szimbiózisban élünk” A Kristóf’s Kitchen in The Studios című vegán gasztroműsorban Steiner Kristófot sous chefként szerelme, Nimrod Dagan segíti.
Hogyan mossuk helyesen a konyharuhákat? A konyha takarításakor gyakran követünk el hibákat. Ilyen például a tűzhely lesúrolásának halogatása vagy ha elfeledkezünk a mikrohullámú sütő belsejéről. És ilyen a konyharuha is.
Milyen konyha illik az egyes csillagjegyekhez? A csillagjegyünk azt is segít eldönteni, a személyiségünk alapján milyen konyha illik hozzánk igazán.
4 dolog, amit sose tegyél a konyhában Mit tanácsolhat egy top séf a hétköznapi szakácsoknak? Van néhány olyan dolog, amit remekül használhatunk a saját konyhánkban is.
7 mítosz a tojásról A tojás szinte megkerülhetetlen az étrendünkben, mégis rengeteg mítosz él a fejünkben róla, melyekkel ideje leszámolni.
Új fordulatott vett a Kreinbacher Birtok konyhája Több hónap háttérmunka után a napokban indul a somlói Kreinbacher Birtok új menüje és friss gasztronómiai koncepciója, amely egyben Langer Gábor executive chef bemutatkozása.
5 dolog, amit érdemes ellesni a japán konyhákból Nem kell addig várnunk, míg megszervezzük a japán utazást, a saját otthonunkba is varázsolhatunk egy keveset a japán konyhákból néhány csodás sütés-főzéshez használt eszközzel.
9 módszer a konyhai szagok megelőzésére Ahelyett, hogy utólag próbálnánk megszabadulni a főzés kellemetlen velejárójától, a szagoktól, egyszerűbb és jobb megelőzni azokat. 9 egyszerű és nagyszerű módszert mutatunk.
A szendvicskészítés 10 buktatója Ám olyan buktatókkal van tele az egyszerűnek tűnő folyamat, melyek jelentősen ronthatják az elkészült szendvics élvezeti értékét.
9 étel, amit a séfek sohasem mikróznak A mikrosütő percek alatt felmelegít bármit, ám van néhány dolog, amit jobb, ha nem rakunk bele.
Meseszép vaskancsó teaszeánszokhoz Patinás, kecses kialakítása és mályvaszínű borítása miatt lett a kedvencünk a SuperFoodFactory Nanjing vaskancsója.
Színözön a konyhában Ahogy egyre élénkebbek a fák, bokrok és kertek, úgy hozhatjuk el a színekkel a tavaszt és vidámságot a konyhánkba is.
Betörtek a színek a konyhába: nem is akármilyenek! Idén a sötét, komor színek veszik át a tereket a fehér csempétől, pultfelületektől és a fényes fehér festéstől.
Ezt a konyhatrendet csak kevesen merik bevállalni Persze nagyon mutatósak a hosszú, nyitott polcfelületek, de ez a trend csak akkor látványos, ha rendet is tudunk tartani a konyhánkban.
Látványos létrát a konyhába! Ha magasan vannak a konyhaszekrényeink, azért, ha szeretnénk különleges dizájnelemet csempészni a konhyánkba, akkor azért válasszunk ilyen ötletes létrákat.
