Marie Claire

A legklasszabb, ha előző nap elkészíted, és jól behűtve teszed a tányérodra!

Gratin bármilyen zöldségből készülhet, leggyakrabban mégis krumpliszeleteket szoktunk elmeríteni a franciák különleges, sajtos mártásában. Pedig a káposztával még jobban járunk!

A séfek titkos trükkje, hogy adnak egy kis plusz zsiradékot a krumplipüréhez, mielőtt a fagyasztóba helyezik.

A rizs nem fő meg hamarabb a mikróban sem, viszont értékes helyet nyerhetünk a tűzhelyen.

A köretek – bár sokan csak szimpla kísérőként tekintenek rájuk – nagyon is sokat számítanak: ha jól választasz, még az egyszerűbb ételeket is igazán különlegessé tehetik. Receptjeinkkel segítünk, hogy lenyűgözd az ünnepi asztalnál ülőket.

Vega fogásokra vagy újszerű köret-ötletekre van szükséged a karácsonyi menü összeállításához? Készíts karfiolsalátát bloggerünk, Futureater receptje alapján – a meglepődéssel vegyes rajongás garantált.

A köles, a hajdina és az árpagyöngy klasszikusnak is mondható a magyar konyhaművészetben, míg a kuszkusz, a quinoa és az ázsiai tészták nemrég indultak hódító útjukra. Ízelítő Mentes mellékletünkből...

Akár a húsvéti menüt is feldobhatod vele, ha már unod a hagyományos fogásokat. A Zizi kalandjai bloggere elárulja, mitől lesz a retek még finomabb.

A legjobb a tavaszban, hogy minden friss, harsog, roppan és 10 perc alatt elkészül. Ízbolygó imádnivaló újkrumplis fogása is.