Karácsonyi panna cotta – El sem hiszed, milyen egyszerű megcsinálni!
A panna cotta egy nehezen elkészíthető édességnek tűnik, az igazság azonban az, hogy villámgyorsan el lehet készíteni, ami a karácsonyi készülődés során még nagyobb előny. Kápráztasd el a vendégeket, és ne mondd el senkinek, hogy 10 perc alatt megvoltál a desszerttel!
4 + 1 finom és ötletes karácsonyi gasztroajándék
Ha szeretünk meglepetést okozni, a család, a kedves, a barátok kedvében járni, akkor valami sokkal személyesebbel érdemes készülni, amitől biztos, hogy őszinte lesz a mosoly. Éppen ezen a vonalon elindulva, a gasztroajándékokkal gyakorlatilag nem lehet mellélőni, így egybecsomagolod a tárgyi meglepetést és az ízélményt.
1 tészta 3 süti – ha csak az utolsó pillanatban érsz rá sütni
Az, hogy csak kevés időd van sütni, nem jelenti azt, hogy lelombozó desszert kerül a karácsonyi asztalra! Most egy olyan ezerféleképp variálható tésztareceptet mutatunk, ami kihúz a csávából, ha időhiányban szenvedsz, vagy ha alábbhagyott a sütési kedved.
Az ünnepek ízei: karácsonyi emlékek a magyar gasztroéletből
A karácsonyi vacsora több mint étkezés. Szerencsés esetben különleges esemény a családnak, gyerekkorunk meghatározó pillanatainak forrása, amikor olyan élmények záródnak ízekbe, amik még sokáig elkísérnek minket. Karácsonyi tematikus hetünkön arra kértük a hazai gasztroszcéna szereplőit, hogy meséljék el, mik azok az ételek, amik nem hiányozhatnak nálunk az ünnepi asztalról, és milyen fogásokhoz kötődnek szeretett emlékeik.
5 mennyei vegán körettipp karácsonyra – ezekből garantáltan az egész társaság enni akar
Sok vegánt mentettek már meg az éhhaláltól a köretek, hiszen ezek általában nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű összetevőt. De ki akar karácsonykor rizst enni párolt krumplival? Az alábbi 5 köret igazából túl is lépi a klasszikus köret kategóriáját, ha csak egy kis sült tofut vagy semmit nem kap mellé az ember, egy kis szósszal, salátával, más köretekkel kombinálva akkor is teljes értékű fogás válik belőle!
Így készíts ehető karácsonyfadíszeket
Ha van a családban kisgyermek, akkor az egyik legjobb közös program karácsony előtt, ha karácsonyfadíszeket készítünk. Ezek megtehetjük kartonból, sógyurmából, de akár különböző ételeket is akaszthatunk a fára. Bernáth Melinda, a Smarta bloggere most az utóbbira hozott nektek egy szuper ötletet!