Feltörekvők: Spekova Friderika, szakács
Eredetileg focistának készült, váratlanul kötött ki a szakácsiskolában, azóta viszont már Michelin-csillagos étteremben dolgozik és egyedüli női commis-ként állt a Bocuse d'Or magyar döntőjében. Spekova Friderika konyhai szexizmusról, főzőversenyekről és káposztás tésztáról mesélt nekünk.
Tavaszi egészséggyár: így készíts felejthetetlen salátákat
Tavasszal végre megérkeznek az inspiráló, friss zöldségek a piacokra, az idényjellegű, épp csak nemrég szedett zöldségeket pedig sokszor vétek hosszú főzés alá vetni. Érdemes inkább fantáziadús salátákat kreálni belőlük – a Futureater blog szerzője, Füge Kata mutat néhány trükköt, amivel teljesen új dimenzióba emelheted az általad készített salátákat.