Saláta-kisokos rendkívüli vészhelyzet idején
Az egészséges táplálkozás alapja a kellő mennyiségű zöldségfogyasztás, a salátaételek kiváló megoldást nyújthatnak zöldségbevitelünk egy részének fedezésére. A saláták előnyei közé tartozik, hogy nemcsak sok rostot, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak.
Búcsúztassuk a telet csőben sült ételekkel és hozzá passzoló fehérborokkal!
A legtöbb alapanyag mellett, amelyből csőben sült fogások készülnek, meghatározó lesz az a krémes, gazdag mártás, amely beborít mindent, illetve a finoman pirult, ropogós felszín. Ezekhez a dús textúrákhoz, intenzív ízekhez érdemes egy hasonlóan markáns, erőteljes fehérbort párosítanunk.
