Gasztró
10 zseniális ötlet, hogy ne kelljen kidobni az ételmaradékokat
A fenntartható életmódhoz a fenntartható étkezés is hozzátartozik. Nem csupán az alapanyagok szezonalitása, de az ételmaradékok kezelése is fontos tényező. Ezúttal 10 praktikus tippet hoztunk azoknak, akik nem szeretnék, hogy a szemetesükben landoljon bárminemű élelmiszer.
Kedvenc helyünk a héten: Marty’s
A lokáció telitalálat, a megújult Vörösmarty téren épp most fejezik be a szökőkutat, a munkások kalapálásának „audiovizuális” háttérzaja pedig egy percre sem feledteti, hogy bizony akármennyire is érezhetnénk magunkat Bécsben, vagy Párizsban, még mindig imádott fővárosunk közepén kávézgatunk.
Több mint söröző
Nagyjából két hónappal ezelőtt nyitott a Corvin Gastropub, amelynek már a neve is sokat elárul: nemcsak akkor érdemes ellátogatni a Budai Vár lábánál található helyre, ha lazán elegáns környezetben söröznénk vagy boroznánk, hanem akkor is, ha a finom italok mellé ínycsiklandó ételkülönlegességeket is fogyasztanánk.