Eddig te is rosszul tároltad a tojást – így kell a séf szerint A tojás az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, a legtöbben mégsem tudják, hogyan kellene helyesen tárolni. Egy profi séf megmondja a választ!
Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel desszertet Például sokat javíthat az étellel való viszonyunkon, ha rendszeresen eszünk sütiket.
Biztosítsd be a jövő éved szerencsehozó ételekkel! A hagyomány szerint nem mindegy, mit eszünk szilveszterkor és az újév első napján. Mely ételeket kell mindenképpen fogyasztani és melyeket kerülni? Mutatjuk!
3 lencsés finomság szilveszterre, ha már unod a főzeléket A lencse a szilveszter elengedhetetlen kelléke. Íme három lencsés recept, hogy valami finomsággal induljon az új éved!
1 tésztából 3 süti – így süss hatékonyan az ünnepek alatt Ezt a tésztareceptet ezerféleképpen variálhatjuk, és garantáltan segít, ha időhiányban szenvedünk.
(Nem)halászlé padlizsánpatkóval: egy karácsonyi klasszikus vegán verziója A hagyományok szerint a karácsony környékén fogyasztott halételek segítenek, hogy a következő évben is ússzunk a boldogságban. Természetesen vegánként sem kell lemondani a babonákról.
Így készül a tökéletes retró szaloncukor Tény, hogy elég pepecselős, de a retró ízélményért igenis érdemes nekiállni a házi szaloncukornak!
6 DIY likőr, amit ajándékba adhatsz karácsonykor Limoncello thai ízekkel, málnás almabor, szerecsendió-szirup, fűszeres skandináv pálinka, Venezuela válasza a tojáslikőrre és lengyel mézes vodka.
Őszi álomdesszert: fűszeres-sütőtökös tiramisu A nálunk is népszerű olasz desszert sütőtökös verziója minden, amire idén ősszel vágyhatunk.
Sült gesztenye serpenyőben: ennyire egyszerű és finom Ha serpenyőben sütjük a gesztenyét, a lényeg, hogy legyen fedő is az edényhez.
Ezeket az egészséges, de mennyei hamispalacsinta-recepteket muszáj kipróbálnod A hagyományos palacsintát már unod? Hoztunk három igazán különleges receptet!
Így készül a „menzás” piskóta csokiöntettel Ha kedvet kaptál a nosztalgiázáshoz, itt a kincset érő recept!
A férfi, aki bejön nekünk: Enzsöl Balázs cukrászséf Rovatunkban olyan férfiakkal beszélgetünk, akikre tehetségük, kreativitásuk, szakmai eredményeik kapcsán figyeltünk fel. Ismerjétek meg közelebbről Enzsöl Balázs cukrászséfet.
3 szuper meggyes recept Jól behűtve a meggy magában, nyersen is mennyei frissítő, de jó pár ételt feldobhatsz vele, ha szereted jellegzetes savanykás ízét!
3 szuper barackos recept A sárgabarack igazi nyári gyümölcs, ami a sok-sok napsütéstől és a melegtől kapja édes ízét és puhaságát. És végre itt a szezonja!
Így készül a legtutibb sajttorta sütés és zselatin nélkül! Sajttortát készíteni több szempontból is remek mulatság, ha pedig még sütni sem kell, különösen érthető, ha te is odáig leszel ezért a receptért!
