Gordon Ramsay: „Nem titkoltam el a bizonytalanságomat”
Gordon Ramsay ismét nekivág a világnak, hogy kulináris ihletet merítsen az egzotikus helyi ízekből és receptekből Tasmániától Indonéziáig és Dél-Afrikától Guyanáig. A háromcsillagos séffel a Gordon Ramsay: Új utakon című sorozat második évada kapcsán készült interjú.
Így fogadtasd el a környezetteddel, hogy a fenntartható turizmust pártolod
Ma már szerencsére egyre elfogadottabb és szélesebb körű a zöld szemlélet, amely a gasztronómia, a szépségápolás és a divat mellett a turizmusban is elkezdi lassan kifejteni a hatását. Ahogyan sokszor a vegán életmódnak, úgy az ökoturizmus mellett letett voksnak is megvannak a nehézségei.
