gasztro
Egy nemesi kúria pazar kertjében lesz idén a SVÉT
Minden eddiginél különlegesebb helyszín, a Stílusos Vidéki Szállodák vendégeskedése, illetve az ő jóvoltukból a reggelizés lehetősége, gasztroszínpad, megannyi workshop, regionális alapanyagok és Tóth Vera esti koncertje várja a vidéki gasztronómia elkötelezett híveit Rácalmáson.Bolondítsuk meg a nyári grillételeket magyar borral!
Mezítláb a fűben állva vacsorát készíteni, miközben a jól behűtött hosszúlépés hamvassá teszi a poharunk falát? Ha a nyári kánikulában felvértezzük magunkat, és úgy döntünk, hogy a főzést nem igénylő, hideg fogások helyett mégiscsak valami másra vágyunk, a grillezés a legjobb választás. Milyen borokat érdemes beszerezni hozzá?Dobjuk fel könnyed magyar borral a tavaszi salátánkat
Tavasz végére már túl vagyunk az első spárgafogásokon, és egyre több a friss szezonális zöldség a piacon. A sokféle saláta, a különböző retkek, zsenge hagymák, újburgonya mind arra csábít, hogy egy ízgazdag és friss salátát állítsunk össze. És persze hűtsünk be ehhez illő bort is.Slow ételekhez minőségi borokat!
Tulajdonképpen már évtizedek óta ismételgetik a könyvkiadók, hogy az embereknek nincs idejük hosszabb elkészítési idejű receptekre. Nem is olyan régen még azokat a szakácskönyveket kapkodták el, amelyek egyórás vacsorát ígértek, ma már túlléptünk a harminc percen is, és ott vannak a negyedórás csodák. Pedig vannak olyan fogások, amelyekért érdemes lelassítani az időt.