Azt hiszed, egészségesen eszel? Ezért tévedsz! Minden valószínűség szerint túl sok szaturált zsírt és sót fogyasztunk, ellenben túl kevés zöldet. Még akkor is, ha azt hisszük, a mi étrendünk aztán nagyon egészséges.
4 természetes gyulladáscsökkentő étel, ami védi a sejtjeinket A sült paradicsom például több erőteljes anitoxidánst tartalmaz, mint a nyers.
Mennyei káposztagratin, ami elfeledteti velünk a krumplit Gratin bármilyen zöldségből készülhet, leggyakrabban mégis krumpliszeleteket szoktunk elmeríteni a franciák különleges, sajtos mártásában. Pedig a káposztával még jobban járunk!
Miért együnk több rukkolát? Ha tudjuk, hogyan készítsük el, nehéz ellenállni ennek a nemcsak finom, de nagyon egészséges leveles zöldnek.
10 tipp a tudósoktól, hogy 100 évig élj Azt, hogy mi a hosszú élet titka, legjobb az idősektől megkérdezni, érdemes azonban a tudósokra is hallgatni, hiszen sok kutató szívügye, hogy kiderítse, mire van szükségünk a hosszú és egészséges élethez.
Így együnk több gyulladáscsökkentő hatású ételt Ha a három legszükségesebb tápanyagból minél többet viszünk be a szervezetünkbe, jelentősen csökkentjük a gyulladások kialakulásának esélyét.
6 ok, amiért újév után is érdemes lencsét enned Ahogy a legtöbben csak karácsonykor esznek halat, úgy szegény lencsére is igaz, hogy sok helyen csak újév napján kerül a tányérra. 5 nyomós okot is mutatunk, amiért egész évben jól tennéd, ha lencsét ennél!
3 mennyei ünnepi köret, ha unod a krumplipürét A köretek – bár sokan csak szimpla kísérőként tekintenek rájuk – nagyon is sokat számítanak: ha jól választasz, még az egyszerűbb ételeket is igazán különlegessé tehetik. Receptjeinkkel segítünk, hogy lenyűgözd az ünnepi asztalnál ülőket.
Süti szupererővel: padlizsános – mogyoróvajas brownie A padlizsán szuperélelmiszer, a csoki és a mogyoróvaj finom. Ha ez a három együtt van egy süteményben, amiben ráadásul liszt sincs, nagy baj már nem történhet.
5 egyszerű módszer, amivel ragyogóvá ehetjük a bőrünket A különböző színű ételektől az olyan italokig, mint a kávé, számos dologgal segíthetjük, hogy bőrünk belülről váljon ragyogóvá.
Zöldség és gyümölcs kilószámra? Az egészséges étrend „kötelező eleme” a zöldség és a gyümölcs, más kérdés, hogy mai rohanó életformánk mellett aligha tudunk segítség nélkül megfelelni a tankönyvi elvárásnak.
Zöldségekből készült zsírkrétákkal lehet környezetbarát a rajzolás A porított zöldségekkel színezett, teljesen növényi alapú zsírkréták nemcsak környezetbarátok, de a gyerekek szempontjából is biztonságosabbak.
Nukazuke: a korpában fermentált zöldségek művészete A korpában fermentált zöldségek roppanósak, édesek és savanyúak egyszerre, ráadásul rengeteg módon ízesíthetjük őket.
Zero waste kombucha: hasznosítsuk a gyümölcsmaradékot fermentált teában A kombucha egy fermentált hideg tea, amelyet azzal ízesítünk, amivel csak szeretnénk. Így remek lehetőség arra, hogy a gyümölcs- és zöldségmaradék ne a kukában végezze.
