3 szuper uborkasaláta recept Az uborkasalátában sokkal több lehetőség rejlik, mint gondolnád! Nem hiszed? Nézd meg ezeket a recepteket!
A férfi, aki bejön nekünk: Enzsöl Balázs cukrászséf Rovatunkban olyan férfiakkal beszélgetünk, akikre tehetségük, kreativitásuk, szakmai eredményeik kapcsán figyeltünk fel. Ismerjétek meg közelebbről Enzsöl Balázs cukrászséfet.
A legjobb tökfőzelék cukkinivel megbolondítva Ha a klasszikus tökfőzeléket imádjuk, akkor képzeljük el egy még jobb verzióját. Hering András, a Nosalty főszerkesztője most cukkinivel bolondította meg a receptet.
Így lesz igazán ropogós a rántott hús! Panírozni és rántani nemcsak húst lehet, hanem sajtot és zöldségeket is, akármelyikre adod is a fejed, jó ha ismersz néhány szuper konyhai fortélyt!
Olaszos töltött paradicsom, a legfinomabb nyáresti vacsora A paradicsom-mozzarella-bazsalikom szentháromsága ezúttal egy új, látványos, mégis pofonegyszerű fogás formájában hódít meg minket.
Krémes és ízes: új szintre emeljük az uborkasalátát! Egy ponton túl jólesik kilépni a tzatziki-ecetes uborkasaláta tengelyről, és valami izgalmasabbra váltani.
Főzősuli: meddig kell főzni a tojást, a karfiolt vagy a virslit? Mondani könnyű, megvalósítani azonban nem mindig egyszerű: az ételek főzési idején is múlhat a menü sikere, ne hagyd, hogy ezen bukj el!
Így készül az eredeti palócleves! Ha kedveled a tartalmas és magyaros leveseket, a nagy klasszikusnak számító palóclevest savanykás ízvilágával ki kell próbálnod. Nyáron is tökéletes választás például bográcsban. A Nosalty főszerkesztője, Hering András elárulja a receptet.
3 szuper meggyes recept Jól behűtve a meggy magában, nyersen is mennyei frissítő, de jó pár ételt feldobhatsz vele, ha szereted jellegzetes savanykás ízét!
Így készül a mexikói kukoricasaláta Ezt a pikáns, mégis elképesztően krémes mártogatóst mexikó ízei ihlették, de a magyaros grillpartikon felsorakozó kolbászszelekció mellett is megállja a helyét, és méltó helyettese lehet a hazai kukoricasalátának is.
3 hűsítő házi limonádé a kánikulára Nem kell semmi extra ahhoz, hogy olyan limonádét varázsolj a poharakba, amit nem győzöl majd utántölteni!
Isteni puha, tejben főtt, zsályás sertéskaraj Hogyan készül a világ legpuhább és omlósabb sertéssültje? Hering András, a Nosalty főszerkesztője zsályával koronázza meg ezt az isteni receptet.
Így készíts kovászosuborka-levest – Ez az egyik legtutibb frissítő étel! A kovászos uborka szezonjának kellős közepén vétek kihagyni ezt a garantáltan frissítő levest, ha te is szereted a savanykás ízeket!
Olasz paradicsomos pite kakukkfűvel és mézzel A crostata az olaszok pitéje, egy igazán omlós, jó ízű tészta, amit többnyire a többi nemzethez hasonlóan édes krémekkel töltenek meg. Ezúttal azonban egy sós, isteni paradicsomos változatot mutatunk!
Ketchupos jégkrém – Senki sem kérte, mégis itt van Ideje túllépni az előítéleteinken, és megbarátkozni a gondolattal: akár édesség is lehet a ketchupból.
Így találhatod meg a legfinomabb dinnyét az árusnál A dinnyevásárlás igazi lutri, ha nem tudod, hogy mire kell odafigyelni ahhoz, hogy kellően érett és zamatos görögdinnyét válassz.
