Húsmentes töltött paprika, igazi nyári recept Persze, hogy mindannyiunk egyik nagy kedvence a töltött paprika. Igazi nyári recept, most pedig Hering András, a Nosalty főszerkesztője nem a klasszikus magyar verziót készíti el nektek: a recept egyenesen Ukrajnából érkezett, ráadásul húsmentesen.
Uborkás barack-salsa, az új nyári kedvenced Nem kell félni a zöldségek és a gyümölcsök keverésétől, hiszen olyan csodálatos finomságok születhetnek belőle, mint ez az egyszerre frissítő, roppanós és édeskés salsa.
Így készül a „menzás” piskóta csokiöntettel Ha kedvet kaptál a nosztalgiázáshoz, itt a kincset érő recept!
5 ízbomba leves, ami nyáron hidegen is isteni Ebben a pokoli kánikulában nem vágyunk másra, mint valami istenien frissítő, ízben gazdag, savanykás levesre. A következő 5 leves hidegen – sőt, igazán hidegen – mennyei!
3 szuper uborkasaláta recept Az uborkasalátában sokkal több lehetőség rejlik, mint gondolnád! Nem hiszed? Nézd meg ezeket a recepteket!
A férfi, aki bejön nekünk: Enzsöl Balázs cukrászséf Rovatunkban olyan férfiakkal beszélgetünk, akikre tehetségük, kreativitásuk, szakmai eredményeik kapcsán figyeltünk fel. Ismerjétek meg közelebbről Enzsöl Balázs cukrászséfet.
A legjobb tökfőzelék cukkinivel megbolondítva Ha a klasszikus tökfőzeléket imádjuk, akkor képzeljük el egy még jobb verzióját. Hering András, a Nosalty főszerkesztője most cukkinivel bolondította meg a receptet.
Így lesz igazán ropogós a rántott hús! Panírozni és rántani nemcsak húst lehet, hanem sajtot és zöldségeket is, akármelyikre adod is a fejed, jó ha ismersz néhány szuper konyhai fortélyt!
Olaszos töltött paradicsom, a legfinomabb nyáresti vacsora A paradicsom-mozzarella-bazsalikom szentháromsága ezúttal egy új, látványos, mégis pofonegyszerű fogás formájában hódít meg minket.
Krémes és ízes: új szintre emeljük az uborkasalátát! Egy ponton túl jólesik kilépni a tzatziki-ecetes uborkasaláta tengelyről, és valami izgalmasabbra váltani.
Főzősuli: meddig kell főzni a tojást, a karfiolt vagy a virslit? Mondani könnyű, megvalósítani azonban nem mindig egyszerű: az ételek főzési idején is múlhat a menü sikere, ne hagyd, hogy ezen bukj el!
Így készül az eredeti palócleves! Ha kedveled a tartalmas és magyaros leveseket, a nagy klasszikusnak számító palóclevest savanykás ízvilágával ki kell próbálnod. Nyáron is tökéletes választás például bográcsban. A Nosalty főszerkesztője, Hering András elárulja a receptet.
3 szuper meggyes recept Jól behűtve a meggy magában, nyersen is mennyei frissítő, de jó pár ételt feldobhatsz vele, ha szereted jellegzetes savanykás ízét!
Így készül a mexikói kukoricasaláta Ezt a pikáns, mégis elképesztően krémes mártogatóst mexikó ízei ihlették, de a magyaros grillpartikon felsorakozó kolbászszelekció mellett is megállja a helyét, és méltó helyettese lehet a hazai kukoricasalátának is.
3 hűsítő házi limonádé a kánikulára Nem kell semmi extra ahhoz, hogy olyan limonádét varázsolj a poharakba, amit nem győzöl majd utántölteni!
Isteni puha, tejben főtt, zsályás sertéskaraj Hogyan készül a világ legpuhább és omlósabb sertéssültje? Hering András, a Nosalty főszerkesztője zsályával koronázza meg ezt az isteni receptet.
