- A migrén 6-ból 1 embert érint, és a nők körében gyakoribb, mint a férfiaknál.
- Vannak bizonyos ételek, melyek segíthetnek, hogy ritkábban és kevésbé erős fájdalommal jelentkezzen a migrén.
- Mit együnk a dietetikus szerint a migrén ellen?
Számos dolog kiválthatja a migrént, melyek jelen vannak a hétköznapjainkban. A stressz, hormonok, nem megfelelő alvás, időjárás vagy éppen az étrend. Érdemes jobban megnéznünk az utóbbit, mivel a dietetikus szerint vannak olyan ételek is, melyek kifejezetten segítenek, hogy csökkenjen a migrénünk.
Ezek az ételek segíthetnek migrén ellen a dietetikus szerint
1. Zab és zabkása
A zab remek forrása az úgynevezett riboflavinnak, amit neveznek B2-vitaminnak is. A kutatások szerint ez segíthet a felnőtteknél a migrén megelőzésében. A dietetikus azt tanácsolja, hogy a zabot tejjel vagy joghurttal érdemes fogyasztanunk. (Itt találunk egy remek receptet zabkása elkészítéséhez is.)
A zab azért is nagyon hasznos, mert rengeteg rost van benne, ami a vércukorszint egyensúlyához és a krónikus gyulladás csökkenéséhez is hozzájárul.
Legjobb receptek zabbal:
- Áfonyás zabkásafelfújt
- Zabparfé áfonyával
- Különleges sós zabkása
- Sült banános áfonyás zabkása
- Csokoládés kókuszos zabkása
2. Sötétzöld levelesek
A folát is egy B-vitamin-típus, ami csökkentheti a homocisztein nevű aminosav szintjét a szervezetünkben, ezzel a migrén kialakulását is. Nagy mennyiségben található folát a sötét színű levelesekben, például a spenótban, leveles kelben vagy a mángoldban.
Legjobb receptek leveles zöldekkel:
- A világ legfinomabb spenótos csirkés tésztája
- Spenót kókuszchipsszel
- 4 fodroskel-chips recept
- Kalóriamentes tészta citrommal, kellevéllel és csirkével
3. Olajos halak
Ómega-3-zsírsavakban gazdag például a lazac, makréla vagy a szardínia. Ez azért fontos tápanyag, mert gyulladáscsökkentő hatású. Már több tudományos kutatásban megfigyelték, hogy az ómega-3 bevitel csökkenti a súlyos fejfájás vagy migrén kialakulását. Ennek oka az, hogy az agyi erek krónikus gyulladását is csökkenti az ómega-3 zsírsav.
Legjobb receptek lazaccal:
- Tökéletes lazac krémes fokhagymás vajas mártásban
- Mennyeien krémes kókuszos lazaccurry
- Makrélás saláta maradék kenyérből
4. Bogyós gyümölcsök
A bogyós gyümölcsök hatásosak lehetnek migrén ellen a dietetikus szerint
Migrén ellen hatásosak az antioxidánsban gazdag bogyós gyümölcsök, mivel megvédik a testünket az oxidatív stresszel szemben. Ez azért fontos, mert a migrénes roham egyik kiváltója pont a környezetünkben lévő szennyező anyagokból származó szabad gyökök okozta oxidatív stressz. A legjobb bogyós gyümölcsök migrén ellen:
- Málna
- Áfonya
- Eper
- Fekete szeder
- tőzegáfonya
Legjobb receptek bogyós gyümölcsökkel:
5. Kurkuma
Az élénksárga fűszerről már az ókorban is tudták, hogy hatékony gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító. A legfrissebb kutatások szerint a hatóanyaga, az úgynevezett kurkumin, a migrén kezelésében is bevethető. Érdemes a kurkumát levesekben, főételekben, vagy éppen golden milkben bevetnünk a fejfájás ellen.
Legjobb receptek kurkumával:
6. Tökmag
Tele van olyan esszenciális zsírokkal és más tápanyagokkal (például cinket és magnéziumot is tartalmaz) a tökmag, melyek a migrénnel szemben is fontosak lehetnek. A magnéziumról például már bebizonyosodott, hogy a migrénes roham egyik leggyakoribb kiváltója a magnéziumhiány.
Legjobb receptek tökmaggal:
- Virágbabsaláta őszi verzióban
- Brokkolis pekándiós quiche tökmagolajos friss salátával
7. Dió
Az agy egészsége szempontjából a dió mindenféleképpen nagyon hasznos. Rengeteg olyan tápanyag van benne, ami a migrén ellen is segíthet:
- Magnézium
- ómega-3
- E-vitamin
Ezek mind segítenek a gyulladások csökkentésében, de a dió fehérje- és rosttartalma is hozzájárul a migrén megelőzéséhez.
Legjobb receptek dióval:
- Zellersaláta dióval és pecorinóval
- Csokis diós házi granola
- Diós gorgonzolás tészta
- Diós kecskesajttal töltött csirke
Forrás: Eating Well, Fotó: Getty Images, Unsplash
NYERJ
Szeretnél ragyogó, természetesen szép bőrt? Iratkozz fel hírlevelünkre, válaszolj egy gyors kérdésre, és NYERJ egy exkluzív L’AMIA NATURA bőrápoló ajándékcsomagot!
JÁTSZOM
